顾远忽然闻到空气中有一股焦了的奇怪味道,他转向安小渔询问:“小渔,你有闻到什么奇怪的味道吗?”
“奇怪的味道?”安小渔疑惑。
听顾远这么说,安小渔琼鼻也嗅了嗅,似乎还真的是有什么怪味飘到她鼻间里,安小渔微微蹙起柳叶眉,“有。”
“有一股像鸡肉焦了的味道。”
“焦了的,鸡肉的味道?”
“鸡肉!”
二人瞪大眼睛,都反应了回来。
下一秒,不约而同地转过脑袋,目光盯向锅里的鸡肉,锅里冒着阵阵白烟升腾而起,油烟机呼呼而响。刚才一时间里,二人竟是都忘记了锅里还有鸡肉的存在。
“不会焦了吧?”安小渔担心道。
“没事没事。”
顾远赶紧将火关小,然后往锅里加水。
他拿过锅铲,翻了翻鸡肉块确认。
里面大部分都还好着,就只是有几块半焦了而已,顾远将那几块都夹了出来,简单看了一下,发现焦的面积还是太大,已经吃不了了,就算强行吃进去,可能会有很大概率闹肚子。
随后不再看,便直接将那几块扔进了垃圾袋里。
“可以了,剩下的都没事。”顾远道。
安小渔松了口气。
刚才的事情不过都是一场小插曲罢了。
看着彼此,二人脸上都笑了笑。
随后觉得有什么不对,又收敛起来。
“咳”顾远摸了摸鼻子,眼睛看向另一边。
有些不好意思。
“那个,顾远要不还是你来吧。”安小渔犹豫后,开口道。
“怎么了?”
见安小渔想要放弃,顾远问:“你不是说要学吗?”
“可是我…”安小渔欲言又止。
她担心一不小心又搞砸了。
“放心,这一次注意一点就行。”
“我帮你看着。”顾远安慰道,“新手最开始也是这样子。”
“下厨多了,就习惯了。”
“我最开始的时候,连火也不会点。”
“慢慢来,熟练好就好。”
看着顾远的眼睛,十分的认真,就像在跟自己说着他那时候的囧事。
安小渔抿了一下唇,点点头:“那好吧。”
顾远见安小渔恢复了正常,他道:“只要你想学,我就一定教会你。”
“不然你这一声师傅岂不是白叫了?”
安小雨忍着笑。
意思是自己的那一声师傅很管用了?
几分钟后
顾远等着锅里的水份干得差不多了,开口道:“现在你可以往锅里放一点料酒和生抽,然后是老抽,再放一点蚝油。”
“不用太多,看着合适就行。”
安小渔听着要放这么多的东西,皱了皱眉。
看向顾远,犹豫道:“顾远要不还是你来吧,我担心我可能放很多。”
“没事,我帮你看着。”顾远将料酒递给安小渔,什么事情都要去勇于尝试,这样子才会进步。
“那你要提醒我。”
顾远这么一说,安小渔这才是壮起自己的胆子,然后自己拿着东西掂量掂量放了一点。
“再加一点吧。”
“不然鸡肉里会没有什么味道。”见安小渔太小心翼翼了,顾远开口提醒。
“可以了。”
“就这样,再多的话,鸡肉就会咸了。”顾远一边递给安小渔东西,一边跟她科普道。
“把香菇放进去,然后再放一点水。”
“接着加两块冰糖,让它的味道更香。”