“前辈，您请进”

“这？”

李长歌看着不太起眼的二层小楼，心中有些怀疑。

“我看着周围的酒楼都不错，为什么要选择这么一个小地方？”

江吉嘿嘿一笑。

“晚辈自然不会诓骗您，他家的烤肉就是比周围酒楼的好吃。”

李长歌皱了皱眉，推门走了进去。

“两位，坐二楼，切大片，我们自己烤”

江吉对着后厨喊了一声，带着李长歌来到二楼靠窗的位置。

“环境的确差了点，不知口味如何”

“前辈您放心，他家三代人在龙游府开店，只做烤肉一项，味道一定不会让您失望。”

李长歌轻轻点头。

挥了挥手示意江吉坐在对面。

“不敢与前辈同坐，您稍等一会，我去后厨看看老板。”

“嗯。”

见李长歌应允，江吉快步下楼钻进后厨之中。

“人呢？”

在后厨角落的一张藤椅里蜷缩着一个光头老汉，听见有声响，迷迷糊糊的随意应了一句。

“你怎么还在睡呀！”

江吉摇晃了一下藤椅，高声叫喊着光头老汉。

“原来是你小子，吃肉自己切，我再眯一会”

“快醒醒，我带了贵客上门”

光头老汉翻了个身，迷迷糊糊又要睡，江吉一着急直接将他拉了起来。

“调料在老地方，想吃自己去拿就好了！”

“我一个糟老头子睡一觉容易么。”

“一点公德心也没有”

江吉翻了翻白眼，生拉硬拽将老汉拖到菜板前。

“我切的肉没有你切的漂亮，不好意思给人家端上去。”

打了一个嗝，光头老汉伸手揉了三分肥，七分瘦，红白相间大理石一般的纹路，他更为震惊的是每片肉的薄厚都十分匀称，透过薄如蝉翼肉片可以看见屋内的一切。

“前辈，这个是凡人经常使用的碳炉，自己动手烤制，别有一番风味。”

江吉面带微笑继续说道。

“右边的白瓷碗里是他们家祖传的秘制酱料，左边这个碗中装着的东西名叫干碟。”

“干碟？”

李长歌一愣，后者急忙解释道。

“这是他们祖传的一种蘸料，大概是用十几种香料在文火上慢炒，然后捣碎混合到一起，口感麻辣鲜香，算是他们家的特色。”

“您夹起一片肉，放在碳炉上轻轻一烤，蘸点他家的特色蘸料，绝对让你大吃一惊。”

江吉一边解释，一边咽口水。

看样眼前的肉片对他的吸引力很大。

“坐下来一起吃。”

李长歌用筷子蘸了一点点红色酱料放入口中，一股似曾相识的味道在味蕾上跳跃。

“泰式甜辣酱？”

抿了抿舌头，感觉又不太一样。

见李长歌没有动手烤肉，江吉以为他有些放不下架子。

“这种新奇的烤肉方式，前辈您绝对是第一次遇见，请让晚辈为您代劳”

江吉说罢。

伸手夹起肉片放在炭炉翻滚了一下，低头弯腰送到李长歌面前的瓷盘中。

“我不习惯这样的关怀，你大可不必”

李长歌话说一半。