张知鱼一直拉着夏姐儿和小桃跟在大桃后边, 一时上来就见着张大伯那根高高举起的棍子。

鱼姐儿便跳出来用手护住大桃道：“大伯别打大桃哥，是我告诉他要骟猪的。”

“你、你？”张大伯看着梳着两个包包头，还没自己腰杆高的侄女儿手上一哆嗦, 差点又给自己脚背一下, 不禁喃喃道：“好好的猪，究竟骟它干什么呢？”

张知鱼道：“我是看书上说的，骟掉的猪容易长肉, 听说养得好的能有三百斤呢！”

三百斤？张大伯瞪大了眼睛，那还是猪吗？都成猪妖了！他不好意思跟小侄女儿说这个，悄悄转头看旁边的张阿公。

张阿公是大夫, 对这些讲究没那么多，只估摸着鱼姐儿打顾家确实看了不少医书, 眼珠子一转便问：“书上究竟如何说的？”

这打的是个学习的主意。

张知鱼就道：“书上说骟掉的猪吃起来肉腥味会没有那么大，性格还会变得温顺, 温顺了它就不容易拱圈，就能吃得好睡得香安心待在家里了。”

张二伯一听就哈哈大笑：“那是猪看开了, 底下那一刀都挨了头上那一刀也不算什么, 可不就该吃吃该喝喝了？”

张大伯听他一开口就满嘴的烂耗子, 一把掌就拍到老二身上：“中午也没给你倒酒，这会儿还装起疯来了, 我说大桃怎地日日不着边儿, 都说侄儿像伯, 这可不是替了你去？”

张二伯是个憨人, 听哥哥一说脸憋得通红也没吐出一句话, 他怎么只知道外甥像舅，不知道侄儿像伯呢？

张二伯想了半天对策，好容易有句话儿说, 还不曾开口，他哥就截过去目光炯炯地看着张阿公，这是他们老张家唯一一个大夫，一定会懂。

张阿公如芒在背，硬着头皮想了想道，“这看起来跟骟马的道理差不多，马到了年纪就要骟掉，就不会因为想母马到处尥蹶子。这样听话了就好养了。”

鱼姐儿用眼神给他点了个赞。

张大伯显然对张阿公更信服，听他这么说一时间看着猪圈方向也犹豫起来：“要不，骟掉？”

张阿鱼严肃摇头：“书上写的是最好的状态，骟马还得选时候，骟猪也是一样的，要刚出生不满一月的小猪才行，还得用针缝合伤口，得要专门的骟猪匠，不然骟不好小猪容易死。”

张大伯见她说得有理有据，也心下感慨，先不说这事是不是真的，但她一个六岁多的姑娘就能跟大人说得有来有回，不禁在心里问道：读书竟真的这样有用处？

当然有的，张大伯心里门儿清，看他爹和张阿公就知道了！他爹有地自然饿不死，张阿公虽然没能留在府城，但他回来谁不好声好气地叫一声张大夫？为什么？还不是因为张阿公认字？

谁不知道识字好，但他们识得起么？整个大桃乡除了里正就没几个识字的。这个年头要供养一个读书人实在太难了，就算倾尽全族之力也未必有结果。

种地尚且要天份，老把式一摸土就能知道水要下几分，来年收成怎么样，无论旱涝总能保存自身。愣头青就只知道抬头望天，天要他绝收他就绝收，读书就更是了，要天份要刻苦还得要有钱！

大桃乡不是一个贫困的乡，但他们离城里更远些，所以没有什么读书人愿意来这儿，年轻人都往府城走，穷酸的老秀又能教出什么读书种子？就算只是请来给儿孙启蒙几年，这个费用家里兄长多的小子咬咬牙或许能凑上一份，但这不仅是银钱的问题，还因为一个男孩儿就是家里的一个劳力，成本一样样的加起来就实在太高了。

张知鱼能识字，也不是因为她家有钱，而是因为她阿公本来就认字，不然说破天去她们姊妹几个也不可能有机会学。

不过张大伯无暇去深思这些让人一想日子就变得难挨的事，他很快就把目光放回在小猪崽身上，只要养出来哪怕重一半的猪，明年也能多挣几个钱给家里攒着。

但现在家里只有一只小猪，还刚刚卡线，让他冒险骟了他不敢，一只猪的价格也不便宜呢，卖掉或者杀了自家吃都能用好久，假如死了那可就全完了，但若是八只猪就算只活一半也是赚了，想到这张大伯就开始为家里那还不存在的两百斤肉痛起来，琢磨着明年下了猪崽再来试试。

但大桃乡哪来的骟猪匠？就是骟马的也没一个，毕竟他们连马都没有。

张大伯又为来年的小猪崽愁起来，脑子转悠转悠不知怎么就看到站在一边跟孙女唠嗑的张阿公，忽然灵机一动道：“大伯，不如明年你来给我们骟一只看看？”

“这……” 张阿公愣住了，他可是人医！虽会一些殇医的手段，但实在是没骟过谁啊。

张大伯就道：“这有什么，人都治得了，猪还不行了？难不成人还没猪金贵？”

张阿公还是不干，老胡大夫早有言语，就怕以后这个徒弟跑去当了杀猪匠，这会儿杀的地儿不一样，那不还是在对猪动刀子么？张阿公不愿意。

一老一少就开始在田里互相说服起来。