展红妹生气地将刀放了下来,没好气地瞪了田小海一眼:“我倒想看看你的厨艺水平如何?刀功在哪儿,你倒是亮一个给我瞧瞧。”
“不急,我还在洗菜呢!对了,我炒的是人工松茸炒米粉,也只是切姜片、蒜头和葱花需要用到刀。”田小海笑着朝展红妹道:“我的这道菜,体现刀功的地方不多,但真要上的话,也不会比你差。”
“哼!不敢比,就直说。”展红妹一脸鄙视地瞟了田小海一眼,正要转过脸去。
这时,却见田小海拿起一颗蒜头往砧板上一放,用刀背往蒜头上拍了拍,旋即又将蒜皮去掉。
他的动作生疏,一看就不是那种经常下厨的人,离专业水平更是差了十万八千里。
看到这,展红妹忍不住得意地笑了起来:“就这刀功也好意思来比赛,看来我是高估你了。依我看,你今晚的比赛,不垫底就得烧高香了。”
“我看未必。毕竟,菜是要以口感为主嘛!”田小海笑着答道。
“哼!我本以为你是一个王者,没想到你只不过是个青铜,算我看走眼了,没意思。别耽误本小姐做菜。”展红妹一脸鄙视地瞟了田小海一眼,不再理会他。
田小海倒也清净,按着自己的节奏,开始炒起米粉来。
没多久的功夫,他的米粉便炒好了。
“出盘,搞定!”田小海笑着喊了一句。
“这么快?”展红妹忍不住好奇地朝田小海那边瞄了瞄,见田小海已经炒好了米粉,就等着出锅。
她瞪大眼睛一瞧,见那锅里的米粉,色泽普通,青菜也切得毫无章法,不由得发出冷笑道:“就这水平,实在是高估你了。也就时间上比我快个一两分钟而已。”展红妹不以为然地发出冷笑,并加快了速度,制作起凉拌菜来。BIqupai.c0m
又过了两分钟,她把凉拌菜做好了,并倒入了盘子中。
这时,却听身旁的田小海笑着喊了一句:“展小姐,咱俩差不多时间做好了菜,要不一起送审吧!”
“得!你千万别和我一起送审,免得咱俩的差距太大,让评委们见了,更加的连品尝的欲望都没有,到时会更加的给你打出低分,你可别怨我。”展红妹一脸高傲地瞟了田小海一眼道。
就在她转过脸的一刹那,立马便被眼前的美景给吸引住了。
只见摆在桌子上的是一盘色泽艳丽,品相极为好看的人工松茸、青菜炒米粉。
在炒米粉的四周,摆放了雕刻了花纹的切片黄瓜,上边则撒上了像奥运五环一样的葱花,一朵连着一朵,形成了一个大大的翠绿色的大花环,偶尔还能看到些许的胡萝卜丁在米粉上边做点缀,一股淡淡的香味儿,顺风飘来,忍不住要让人倒吸一口,不禁心中暗叹:好香。
“这些葱花和黄瓜是你切出来的?”展红妹一脸惊讶地瞪大了眼睛。
“我可没有这个本事。”田小海微笑着拍了拍身旁的厨师长的肩膀笑道:“我的搭档负责出锅后的步骤,我负责炒。因为我的炒功好一些,他的刀功好一些。我俩联合起来,那就叫取长补短,应该能够取个不错的成绩吧!”
“哦!原来是你炒的啊!味道估计不咋地。从你的刀功就能看出来,你压根就不懂真正的厨艺。”展红妹一脸鄙视地瞟了田小海一眼,冷然笑道:“好了,我的凉拌黄瓜木耳也做出来了。走吧!看在你搭档精湛刀功的份上,允许你蹭我的流量,和我一起送审吧!”
说完,她端起了盘子径直朝前走去。
“得,我也送审了。”田小海也端起了炒米粉就微笑着朝前走去。
两人一前一后,来到了评委席。
展红妹的作品先行送审,评委们看了她的作品后,先是大肆夸赞了一番,紧接着,便一个个拿起筷子品尝起来。
“好,味道十在是太美了。”
“好吃!这道菜真是色香味俱全啊!”
“不错,好菜啊!”
“这是我吃过的最好吃的凉拌木耳黄瓜。”
众人赞口不绝,纷纷给展红妹给出了高分。
“9.8分……9.75分……9.9分……去掉一个最高分一个最低分最后得分9.85分。”
主持人报了展红妹的最后得分,现场立马响起了雷鸣般的掌声。
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