【021】食物中毒(1 / 2)

乱炖江湖 Q小猪肥肥Q 2421 字 2019-09-20

 虽然昨天的螺子卖完了,让很多客人到别的酒家吃了。但是今天,林家的酒家依然爆满。就像佟云香想的那样,同样的价格,别人肯定选口感好的。而在这方面,没有诀窍的别家店,自然比不上有佟云香帮助的林家酒家了。

不仅如此,那些来吃田螺的还问关于果汁的事情。特别是昨天带回家果汁赠品的客人,都说要买回去给孩子喝。

热络的氛围让林有财下定了决心,就算为了自己的儿女,他也要拼拼看。

毕竟是做了这么长生意的人,虽然说刚下了决心,但是由于昨天和佟云香的一番恳聊,林有财还是有选择的透露了一下酒家将要改造,到时候会开辟出专门供孩子喝果汁的地方。而现在,果汁先不供应,等改造好了之后,更多更好喝的果汁都将推出。

听林有财这么一说,那些人失望中也带着期望。佟云香发现这样的情况,对之后的生意更有信心了。客人的好奇心,对刚起步的酒家来说是很必要的。

有了田螺盗版一事,这次的改造,林家更加小心。

饭厅的改造,尽量不找外人做。要做什么东西,也是分给各个木匠铁匠店,然后拿回来林家人自己安装、摆设什么的。至于果汁的原料,佟云香也没急着让林姨准备。而是决定等到哪次集市,一起把原料买回来。一来是便宜,二来也是为了保密。一下子买那么多,佟云香就不信了,她们还能猜出来具体配方。

现在没有大棚,所以反季节水果蔬菜是不太可能出现的。佟云香经常在林雄、林凤的陪伴下逛集市什么的,经过多天的观察,佟云香对要做的果汁有了一定的计划。

西瓜番茄汁,也就是西瓜和西红柿做的果汁,这个肯定是要保留的。

桃柿子汁,这个柿子可就不是西红柿了,而是那种黄色的柿子。桃和柿子都是甜的,做出来的果汁不用说,肯定倍受喜欢吃甜食的孩子的欢迎。

还有一款加豆浆的,配上桃、黄瓜、蜂蜜,让不爱喝豆浆的孩子也能爱上。至于营养,更不用说了。

当然,由于古代的果蔬实在有些少,除了几种混合果汁能凑够原料,其他的都有缺憾。佟云香也从中选了几种,少一点没关系的配方。单独的果汁、蔬菜汁也有,其中蔬菜汁居多。因为要做蔬菜汁不能像水果汁这么简单,只是一味的挤汁就可以,而是要多一些步骤。

用前要浸泡约一小时,要剁碎,要放锅里煮,然后过滤。说是蔬菜汁,不如说蔬菜水来的贴切。当然,原汁原味的蔬菜水,加上少许盐,味道也是诱人异常。

总之佟云香东拼西凑弄出来七八款,相信这个夏天过去了,大家也不会对这些厌烦。

而且林有财照着佟云香形容的样子,找工匠做了好几个擦蒜泥的工具。有了这些工具的帮忙,果汁更好弄了。即使像佟云香这样的孩子,不到十分钟也能弄出来一碗果汁。

一切都向着预计中的发展,但是这样忙碌却平静的生活,还是被一件事情打破。

用现代的话说,就是食物中毒。

现在的田螺,可以说是每家酒家必备的食物。虽然大多数人还是喜欢吃林家做的,但是林家的酒家地方太小了,不能满足所有的人。当然,也有一些人家,自己在家做着吃,毕竟做田螺,也不是什么太难的手艺。

而问题,就是这么出现了。