“老大你来了。”厨房二人组看见言飞进来便异口同声的说道。“兄弟们辛苦了,你们俩休息会吧,单子交给我来弄。”言飞说完便迅速的换上了工作装。“哦,对了,忘了问你们了,咱们这有做中餐的材料吗。”言飞向王霄询问道。“有,那些东西都是做米饭了,煲仔饭啥的备的。”“你帮我备点料,豆腐,猪肉,排骨,芥蓝,咱们这没有豆瓣酱吧。”“咱这又不弄川菜,那个没备。”“奇迹,你帮我跑趟腿,去对面超市买麻椒,还有豆瓣酱。”“好哩,你等着我这就去。”说完奇迹便跑出了厨房。“老大,你要做川菜?可是咱们菜牌上可没更新啊。”王霄不解的问道。“没有,我是给我朋友做的,给她吃西餐太贵了,给她弄点中餐凑合凑合就行了。”言飞解释道。
很快奇迹便把东西买了回来,道了谢以后,言飞便开始给外面的那个姑奶奶做饭。排骨斩段焯水,炒锅做油,油热炒糖,糖色炒好便把排骨下了进去,相继倒入生抽和老抽,加水盖锅盖。弄好了一道菜,言飞把豆腐切块飞水,然后猪肉切沫,做上另一个炒锅,油热倒入肉沫,然后放入豆瓣酱,炒出红油,加水,同时把豆腐放了进去。又一道菜弄好了,短短的半个小时两道菜都已经在锅里了,就等着收汁了。厨房二人组再次惊讶,他们暗道:“原来这位老大做中餐才是最厉害的,这也太速度了。”还没等俩人缓过神来,言飞已经把白灼芥蓝做好了,“王霄帮我看着点锅,我去送菜。”言飞吩咐道。“老大,你告诉前台哥们给你送过去不就行了嘛,你还亲自走一趟干嘛。”王霄不解的问道。“呵呵,还是我来吧,要不我就惨喽。”言飞笑着说道。说完他便端着菜还有一碗新焖的米饭走出了厨房,“呦,言老大,还说没事儿呢,这都亲自送菜了。”高华调笑道。“滚粗,不和你说了嘛,那是姑奶奶,我可不想招她。”言飞开着玩笑说道。“唉,不对啊言老大,咱们饭店也不卖中餐啊,你这从哪弄来的啊。”刘娜恰巧碰到惊讶道。“秘密哦,先不说了,客人等着菜呢,对了,娜娜还得麻烦你给我带来的那位客人上份水果沙拉,算我账上,谢了。”言飞故作神秘道。“ok。”
“姑奶奶,你的菜来了,先吃着哈,一会儿还有。”言飞献着殷勤道。“素的啊,你就拿这个糊弄本大小姐啊。”小小不满的说道。“开胃的,大菜压轴呢,你先吃着,我去后面看菜,很快就好。”言飞说道。“撒冷的,速去速回,本姑娘要吃肉。”小小大声说道。“好,等着吧。”说完言飞往厨房走。“你是这家店的主厨吧,我们可都是慕名而来的啊,上午就来了可惜你不在这不晚上又过来了”一桌顾客看到言飞便搭讪道。“是吗,对不起对不起,谢谢您的光临,一会儿您点单我亲自给您做,然后亲自给您端上来。”言飞恭敬的说道。“那就期待您的手艺了,服务员点菜。”那个顾客说。
回到厨房言飞看了看炒锅里的豆腐,汤汁收的差不多了,放水淀粉,出锅,放花椒,做油烧开淋了上去,又一道菜成了,油泼上去的刹那,厨房里顿时香味四溢,“王霄,麻烦你把这盘麻婆豆腐送到我朋友那去,外面下单了,我得给人做菜。”“老大,小弟我服了,一个麻婆豆腐让你做出这个效果来,唉,啥也不说了,我去送菜了。”王霄说。
“小姐,这是我们老大做的麻婆豆腐,请享用。”还没等王霄说完话,其他桌的客人就开始喊服务员:“小姐,这是什么味道,这么香啊。”“服务员,你们不是西餐厅吗,怎么还卖中餐。”“服务员,给我们也来份一模一样的。”听完这一桌一桌的询问,几个服务员集体蒙圈了,不得已总经理汪鹤出来澄清问题。而我们的小小大小姐刚想发作说为什么还不给她上肉,一股浓郁的味道便钻入了她的鼻子里面,“哇,好香”,随即用汤匙盛了一勺放进嘴里,特有的四川麻辣鲜香的味道充满了整个口腔,整个人的毛孔好像一下子打开了。