星云听取了孙大海所有的建议，背着包下楼向某大超市出发了。

家里正好需要买几个大碗和碟子，他来到地下一层百货区开始选购，不得不说这么大的全球连锁大超市也是好坏参半的售卖商品。

碗碟颜色有纯白色的，也有半黑半白的，彩色的甚至连生产厂家都没有，只是外包装上印着超市专供。

那发黑的碗碟自然不能购买，连超市服务员都不知道那是什么土烧制的，星云精挑细选了几个颜色看得顺眼的碗碟小心翼翼地放进购物车里。

转悠一小圈又买了一个花梨木的菜板，说明书印着正宗花梨木菜板，整木切割，抛光，假一赔十。

买回家可用盐水浸泡几个小时再使用更好。

之所以不选择竹制菜板，那是因为大多数竹制菜板都是合成板，中间添加废弃木料填充而成，制作过程还用了不少粘合剂，容易滋生细菌，不建议使用。

至于乌檀木的菜板，由于价格太高，所以星云并没有选择。

来到调料区，那真是眼花缭乱了，大品牌的产品都在显眼的位置，其余小品牌和没听过的牌子都齐刷刷地堆放在超市货架的两侧角落，不用问，销量最好的都是品牌产品。

大品牌都有厂家业务员把产品直接介绍推荐给消费者，有时候买瓶酱油还能得到小礼品，一般都是老年消费者居多。

说到酱油，那也分好几种，一个小小的酱油说道却很多。

一般人只知道买酿造酱油，但并不懂制造过程，生产厂家如果设备先进的话，对酱油中的各种成分和原材料中可能存在的农药残留进行有效监控，能够自行开展黄曲霉毒素和农药残留检测。

几乎所有酱油配料表都有苯甲酸钠，民间称为食品防腐剂。

它可用于食品，染料，制药等等行业，在国外有明文规定苯甲酸钠是严禁使用的，尤其加工肉类食品，更不允许添加苯甲酸钠。

如果苯甲酸钠进入人体肠道，可在酸环境下转化为毒性较强的苯甲酸，它能改变细胞膜的通透性，抑制细胞膜对氨基酸的吸收，并透过细胞膜抑制脂肪酶的活性。

试验证明一个老鼠摄入苯甲酸后，会导致体重下降，腹泻，出血瘫痪甚至死亡。

而那些小品牌无任何添加剂的酱油只能待在角落里无人问津。

除了酱油，别的调料和食品里也存在苯甲酸钠的添加，只是老年人买东西从来不看配料表。

星云拿了酱油醋，蚝油，白醋，香醋，陈醋，蒸鱼豉油……

买的都是零添加的小众品牌，健康第一嘛！

又看看海鲜，呦！这大帝王蟹和基围虾挺好啊，都卖多少钱？不含塑料微颗粒吧？

水产销售员笑嘻嘻地殷勤道，大哥说啥呢？我听不懂呀！

我开玩笑呢，开玩笑！

来！大姐！给我装点辣白菜和小根蒜，我回家喝粥配着吃。

就这亚硝酸盐含量超高的小咸菜来上一口，再喝点烧酒，那真嗨皮。

不过孙大海是享受不了这小咸菜了，因为吃完对血管不好，年轻人吃点无妨。

星云望见冻货区聚集了很多人，他也走过去凑热闹。

原来大家都在抢购鱼丸，特价6.99元一袋。