“……”……廉泽不是个合格的生意人,但他认识合格的生意人。有专家帮助,很快便拟定了租房合同。
‘红姜镇’的房子不值钱,近十年没人住的房子更不住钱,张老头那边没有多少议价的权利,只能稍微提一点要求。
修修改改,没几天,双方便确定了最终的租房合同,再选一个合适的时间,正式签约。
房子租下后,廉泽马上准备‘虫兽施工队’,大刀阔斧的对房子进行表面改造跟‘特殊’改造。
住房跟商铺,两头都在有序装修中。……一个星期后,住房初步改造完成,可以入住了。
因为使用的是‘虫兽施工队’,改造效率异常惊人。屋子内部焕然一新,一楼车库加各种杂物间,二楼住房、厨房、客厅、卫浴,一应俱全。
楼上天台不仅翻修了一遍,还加建了一个小屋,以及加装了四十平玻璃雨棚,日后不管是在天台上养花养草还是观星望月、赏风听雨,都是个非常不错的地方。
屋子内部基本上改造完毕,而屋外的院子……就只是铲除了杂草以后的样子。
院子地上泥土翻出,一片坑坑洼洼,极不美观。倒不是廉泽喜欢这样,主要是‘虫兽施工队’效率太高了,内部搞得好,外人不知道,外面搞得好,外人往院子一看——‘哇塞~小花园诶’,到时候就突兀了。
短短几天的时间,可不能什么都搞好。
“铺点草坪,种几棵树,弄一块花圃或者菜地……”
“慢慢来吧。”……住房搞定后,没几天,商铺也装修好了。‘大廉饺子店’岚都分店,分店店名不继承总店,另起名为‘小廉饺子店’。
这天早上。‘小廉饺子店’内。廉泽正在教导李璞包饺子的技巧,
“你手要这样,然后这样,再这样,喏~饺子就捏出来了。”李璞认真学习:“哦……这样,然后这样……好了。”
“捏得很好,但是馅料太多了,可以少一点,大概这么多。”
“哦哦,我明白了。”
“我把这两个饺子跟这团馅料放在这里,你拿它们当样品,时不时瞄两眼,注意不要差太多。”
“好的,老板。”
“你今天一天的工作就是捏饺子,我们明天开业,你今天捏的留到明天买。”
“老板,店里的员工就我一个吗?”
“暂时就你一个,等生意稳定了,再招几个兼职的。”
“哦……”——不是很积极的样子。
“这可是正经营生,我这饺子有独门秘方,可好吃了。你以后表现好一点,过个十年八载的,我就把秘方传给你,到时候你就可以单飞了。”
“我跟着老板有口饭吃就好,不奢求别的。”——李璞现在还没有人生规划,说远了,他都当玩笑话看待。
“呵~把你捏好的那盆饺子给我,我煮一碗给你尝尝。”
“……”这里提一下。廉泽的饺子秘方,关键在于馅料的调配,他为了开店方便,特意调整了‘秘方’,并将‘秘方’的主要部分浓缩成调味液,装入了瓶子里。
到制作馅料的时候,只要在常规操作中,额外加入适量调味液‘秘方’,就能做出格外美味的饺子。
新的‘秘方’不仅更保密,还更方便,做出来的饺子味道也不比原来的差。
……廉泽煮了一锅饺子,没加别的,就简单调了下味、撒了点葱花,这锅饺子就香喷喷香到不行。
李璞一闻到味道,就被勾起了食欲,
“好香啊。”廉泽从锅里盛了一大碗出来,
“尝尝吧,说了有独门秘方,绝对不会骗你的。”李璞马上放下手上的工作,走过去拿起快子,夹了一个,吹吹热气,咬了起来。
这饺子闻着就香,在嘴里咬开后,饺子汁液溢出,一股更加浓郁的香味被释放,瞬间充盈了口齿。
那汁液仿佛浓缩了猪肉的肉香、香孤的鲜香,一口下去,恰到好处的嚼劲配上让味蕾欢呼的美味,简直令人欲罢不能。
李璞感动得快哭了:“我从来没吃过这么好吃的饺子。”一口半个,两口一个,他越吃越快。
“……”廉泽煮的这锅饺子不算多,留下足够李璞吃的分量,剩下的全部装到一个带盖的碗里,被他送到隔壁茶庄去了。
隔壁茶庄的老板不是好家伙,而这人越不好啊,就越需要做点人情世故。
……第二天。新店开业,开业第一天,全场饺子打六折。廉老板几乎没做宣传,就门口放了个立牌,立牌上写着新店开业及第一天优惠相关的事。
对比这点宣传力度,隔壁茶老板做的还更多。昨天尝过饺子后,茶老板便在朋友圈里大肆宣传,把‘小廉饺子店’的饺子夸到‘只应天上有’的程度。
到今天饺子店对外开业后,来的第一批客人,几乎全是他认识的人。……‘小廉饺子店’的饺子原价颇高,第一天打了六折,才降到了周边的平均物价水平。
没吃过‘小廉饺子’的人,不少都认为这家店今后会天天打折。而买回去煮了吃的……许多人当天便来复购。
‘小廉饺子店’开业第一天,虽然宣传很少,但生意很好。当晚六点左右。
廉泽见窗口外没客人了,赶忙出去将卷帘拉下一半,挂上‘休息’牌子,停止了今天的营业。
“这六折的生意可太亏了,要是天天打六折,我什么时候才能买得起岚都的房子。”——六折赚辆车,原价能买房。
饺子店后厨。李璞还在里边捏饺子,他算是超能力者,手速极快,捏起饺子来,速度快得跟工厂流水线似的,捏饺子的手都快快出残影来了。
廉泽在后厨看了一会儿,笑道:“你的手速,真的太适合用来包饺子了。”
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