第340章 偷学厨艺(2 / 2)

“你先挑一条鱼来。”

“嗯!”田芯赶紧把纸笔放下,打开冰箱,找了一条跟厨师挑的大小一样的鱼出来。

却怎么都拿不住。

看着鱼噼啪的一声就溜走了。

她奋力抓了几次,都没能抓起来。

“你不要担心掐死它,要紧紧的抓住。”

“哦!”

田芯蹙眉,再次伸手过去,一把掐住鱼,抓了起来,开心不已。

“我终于抓到了,哈哈!”

沙厨师笑着摇摇头,“你杀鱼给我看看,就按着刚刚我做的那样。”

想到沙厨师抓着鱼尾巴,重重的摔在砧板上,田芯就觉得使不出手了。

“我……”

“你就当是死鱼好了,直接开肚也行……”

“那样它不是会很痛吗?”

还好残忍啊!

田芯看着手里的鱼嘴巴一张一息的呼吸着,心底不忍。

“它现在缺氧,也很难受,你要是不想它难受,就快速的避免它的痛苦!”

沙厨师劝着,让她克服这个障碍。

“哦!”田芯试着抓着鱼的尾巴,咽着口水,对着砧板,闭上眼睛,重重的摔了下去。

心脏扑通扑通的跳着。

“做的好!”

听到老师的夸奖,她才瑟瑟的张开眼睛,那条鱼已经死了。

“现在开杀吧,从这个位置把鱼肚子里面的杂物都摘出来。”

“嗯!”

第一次上手,田芯很僵硬的按着老师说的做,最后挖出来了,不过那条鱼被摘的有点惨不忍睹。

“用清水,把脏污洗干净就可以了。”

“哦!”

边回想老师做的,边按着老师指示的,田芯在鱼身上划了几道口子。

“对,就是这样!”

在老师的指导下,田芯也算亲手完成了一条鱼下锅。

刚好另一条蒸好了。

田芯认真的看着他调制酱料,一边记忆着重要的精髓。

“把这些都拌匀了,然后淋在鱼身上。”

“你现在调制一下酱料给我看看。”

当鱼蒸好了,老师让她尝尝,“什么味道?”

“好吃!”

沙厨师笑着点点头,“你试下你调制的酱料!”

田芯沾着汁液试了一下,有点咸。

“咸!”

“这是鱼还没有吸收之前调制的,肯定味道重些,但是不能感到很咸,必须是接受的范围内。”

田芯点头记着。

没一会她蒸的也好了。

“你试试自己的怎么样?”

“好!”

看到自己做出来的第一条鱼,田芯兴奋又紧张。

她吃了下,觉得还不错,就是味道淡了。

“不是很有味道!”

“嗯,这时候你可以加点生抽在上面,稍微一点点,再试试。”

“嗯,好多了。”

“你学的很快,再做一条看看!”chapter();<div id="center_tip"><b>最新网址:</b>