第128章 饭店要关?(1 / 2)

 “悦悦姐,你先让我尝尝你烧的菜。”说着韩笑笑拿起筷子,每道菜都尝了一遍。

“嘶,真够辣的。不过味道是很不错,看来你最近厨艺水平大涨啊。”

“笑笑,来,我敬你一杯,为了你的优秀!”孙悦悦说完又一次干杯了。

这次没等孙悦悦劝,韩笑笑就端起酒杯陪着干了。

接下来,孙悦悦一连说了七八个理由,连干了七八杯,两人顿时脸色通红,都颇有醉意了。

韩笑笑这时候才觉得孙悦悦有些异常,连忙问道:“悦悦姐,你是不是有什么心事?”

“笑笑,这个店我可能不能开下去了。”

“嗯?为什么?现在生意不是很火吗?”韩笑笑诧异地问道。

“我弟弟的事可能还是会被判刑,不过现在不是他的事,而是我爸妈出了状况。”

韩笑笑连忙问道:“你爸妈出什么事了?”

孙悦悦眼泪顿时就下来了,哽咽着说道:“我这边赚了钱都寄回去,我爸妈拿着钱给那几个伤者付了医药费和赔偿金。

昨天他们又给一家送赔偿金,谁知道出来时竟然遇到车祸,他们现在都在医院重症监护室,我两个姑姑在守着。”

韩笑笑大为吃惊,想了想安慰地说道:“出了这么大的事情,那你是要赶紧回去。

另外,你之前把钱都寄回去了,身边没钱吧?我转一笔钱给你,算我借你的。”

“笑笑,你……你为什么对我那么好?”

“我们是朋友啊,又一起合伙开饭店赚钱。”

“可是,现在因为我的原因,饭店不能开了,没法赚钱了,你不怨我吗?”

韩笑笑吃了几口菜,说道:“我现在又不缺钱,再说我马上要去帝都读大学了,饭店我也未必有时间照看到。

对了,你不能把饭店交给黄阿姨和许玉贞两人打理吗?毕竟现在饭店也有好几个员工,你突然关店,他们可就失业了。”

孙悦悦沉吟地说道:“其实如果不是因为你特供笑笑调味汁,我是可以把店交给她们的。

虽然我没读过大学,但是怎么管理饭店还是知道的,这两个月我已经把饭店的各项规矩都制定好了,我就算不在,饭店也可以正常地运转。

但是我们这家店最主要是因为你的调味汁才这么红火的,我担心我离开后,你就不方便提供了。”

“所以,你就打算关了店?”韩笑笑接口说道。

孙悦悦端起酒杯又喝了一杯,看着韩笑笑说道:“笑笑,因为每次调味汁都是你亲手交给我的,我想你可能不想让别人经手这个事情。

黄阿姨是厨师,若是把调味汁交给她经手,我担心会不会出什么差错,要是你的配方被她们研究出来,那我不就害了你?

所以,我就想干脆把店关了。”

财帛动人心,黄阿姨作为厨师,很清楚现在这家饭店为什么这么火。

笑笑调味汁是如何配置出来的,若是让她研究出来,那她自己也能开这样的红火饭店了。

“那如果我不担心调味汁被别人研究呢?你能放心让她们打理饭店吗?”

“如果你不怕人家研究,那按照我的管理方式,她们只是其中一个环节。其实她们和肯德基的店长没啥区别,那饭店就可以正常营业。”

这两个月虽然韩笑笑很少到饭店中,但是外卖数量能够保持一个高数字,说明饭店整个管理流程十分顺畅,显然孙悦悦在这方面有着相当不错的管理水平。

“听你这么说,你应该是肯德基做过吧?”

“是啊,我在肯德基做到过店长,要不是我弟弟出事,我才不会来打理这家饭店呢。”

“难怪越是做外卖这一块,你管理的越好。来,为了悦悦姐出色的管理,干一杯。”

两人就这样谈论着孙悦悦离开后,饭店的运作方式,孙悦悦得到韩笑笑的支持,自然也舍不得关了现在正红火的饭店。