红唇说：“你不要着急啊？一会你就知道了，当然要让你了解的啊？要不然，你怎么可能吃得上泉水鱼呢？”

宁宇说：“你这什么意思啊？”

红唇说：“等等，等服务员来了你就知道了，嘻嘻。”

果然，一刻之后服务员就来了，问道：“先生可是第一次到这里来？”

宁宇问道：“是啊，难道这与吃泉水鱼有什么关联吗？”

服务员说：“今天的客人较多，如果你是来过的话，这道菜就不能卖你了，请理解，我们要照顾新客人，这也是本餐厅的历来的规矩。”

宁宇好奇地说：“看来，你们的泉水鱼还真的就是一道名菜啊？还不卖给我？”

服务员说：“先生，不是不卖，实在生客和熟客之间，我们首先照顾生客。”

宁宇这才说：“我连名字都是第一次听说，那里吃过这道名菜啊？我来这里，就是本你们的名菜来的啊？”

服务员又说：“先生，你的话我很难相信啊？我看你能言善辩的，不知道你的那一句是真话，要不，你能让我看看身份证，看看你到底是不是本地人吗？”

宁宇看了一边窃笑的红唇和和韵，只得将身份证拿了出来，说道：“这回你应该相信了吧？”

服务员说：“大哥，我相信了，谁让你这样贫嘴呢？”

红唇和和韵忍不住哈哈大笑，说道：“呵呵，宁老师，没想到吧，一个餐馆的服务员都能将你治得服服帖帖的啊。”

宁宇说：“不是为能吃上名菜吗？嘿嘿。要不然，我才不会这样呢？”

几个人正在说话的时候，服务员拿了手电筒和几个竹制的簸箕，递给宁宇，说道：“这是你们的工具，你们现在就可以进去了。”宁宇瞠目结舌，不知道这是怎么回事。一边的红唇和和韵又忍不住哈哈大笑。

原来，这里的泉水鱼果然就是一道神秘的菜。每个客人选定之后，还要自己打着手电进入幽深的山洞里，在那些泉眼里打捞，要是打捞顺利，就可以及早享用，要是运气不好，也就只有无限期的等候和放弃了。宁宇此刻充满了好奇，他吆喝着红唇与和韵，在手电的光亮照射下，进入了幽深的山洞之中。