第32章 炖生敲(1 / 2)

 <div id="center_tip"><b>最新网址:</b>之后火凰还是按照原计划,带着伏穹去了溪边,选定露营的地方,就取出幻境阵盘和防御阵盘激活。

她并没有清点那些储物袋里的东西,想着再看看伏穹的为人,品性若真的好。

就让他将储物袋,交给四大宗门,看能不能令那些被淘汰的人,争取一丝进入宗门的机会。

真不是她圣母,做什么烂好人,她一个打定主意离开森林就开溜的人,发好人卡这事,没机会做呀。

不如让伏穹受了实惠,以后她若遇上困难,找上伏穹,也好开口。

主意打定,火凰一边从储物袋取出食材、锅具,一边问伏穹:

“我准备做些好吃的灵食,有忌口的吗?”

伏穹点了点头,然后询问:“没有,我能帮你做点什么?”

火凰摇了摇头:“食材都是现成的,没什么可做。”

伏穹扫了眼她取出来的食材,发现是一段段,焦黄色,一时辩不出是什么食材的灵食。

还有肥瘦相间的肉片,一些非常小巧,蛋壳带黑色斑点的蛋,及一些不认识的灵蔬。

“火凰,这个蛋是什么灵禽的蛋,怎么这么小?

还有那些灵蔬,我也都没见过。”伏穹好奇的询问。

“这是灵蛇鱼段,是油炸过的半成品,今天要做的菜叫炖生敲。

是因为灵蛇鱼鱼肉的这一面,在炸前用刀背敲打过,生敲由此而来。

这个蛋是黑羽飞雉的蛋,煮熟后去壳,与灵蛇鱼段一起炖。

至于这些灵蔬,白色一瓣一瓣的,是灵蒜,这黄色一大块的是灵姜。

那长长的上白下绿的是灵葱,这几样灵蔬属于调料类,调味用的,当然也可以食用。”

回了伏穹的问题,火凰锅下点火,锅里加入清水,将清洗过的黑羽飞雉蛋(鹌鹑蛋),放入锅里。

黑羽飞雉就是鹌鹑,只是体形比鹌鹑大了一倍左右,下的蛋自然也比鹌鹑蛋要大一倍多。

将鹌鹑蛋煮好,捞起浸在凉水里,火凰给伏穹指派了个任务:“你帮我把鹌鹑蛋的壳剥了。”

这个不需要啥技术,伏穹没啥心理负担的接了任务。

另一边,火凰将锅里的水倒了,等锅烧干,用油滑锅,下五花肉、姜片、葱段和去了头尾的蒜。

炒出油脂和香味,放入膳段和伏穹刚刚剥好壳的鹌鹑蛋,加入料酒,两勺老抽,四勺生抽,和高汤,盖上锅盖焖煮二十分钟。

等待的时间里,火凰又取出梅花肉,就是猪的上肩肉,分成两部份腌制。

量大的那一部份,加了醉仙草提炼的药液,少的那一部份是自己吃的。

蒜拍扁、葱切葱花,姜用刀背敲碎,将这些佐料和芫荽放到大碗里,再加适量清水,用手抓捏两三分钟,将佐料里面的汁液抓出来。

过漏掉里面的渣渣,先倒了一些葱姜水到小份的梅花肉里。

剩下的汁液加入醉仙草的药液,与葱姜水搅匀倒入大份的梅花肉中。