后海这边，现在已经多了不少的饮食店。

虽然绝大部分是国营的，不过这个年代那些老师傅们还在，手艺真不是吹的。

就连何琴这么不好口舌之欲的人，也时不时的请女保镖们过来，给父亲端几盘菜回去吃。

其中有一家叫做“惠丰堂”的鲁东菜，便很受欢迎。

鲁菜在huá guo的历史上绝对排名是前三，虽然也有肥腻的时候，但用料咸香，非常好吃。

殷俊来到惠丰堂的二楼包厢时，只见一个微胖的三十来岁男子，正在用手拿着一只猪肘子，大快朵颐。

见到殷俊进来，他先是一愣，旋即马上的放下肘子，站起来赶紧用纸擦了擦手，想要跟殷俊握手。

没想到这猪肘子的胶原蛋白很多，擦手的时候，居然粘在了手上，让他伸手也不是，不伸手也不是。

气氛略微有些尴尬。

殷俊倒是不在意，笑了笑，“梁先生，坐吧，不用那么见外。”

“好嘞，不好意思啊，俊少！”微胖男子憨厚的笑着道。

他为人向来是洒脱，不过和殷俊第一次见面，却这么的失礼，真是有点不好意思。

殷俊也觉得这位梁先生很有趣。

刚才自己有事情耽搁了，就让人传话，让他先点点菜来吃，边吃边等。

一般人肯定是客气的答应，然后就坐在那儿等，最多是叫一壶茶，几盘点心。

结果他倒好，桌上好吃好喝的一大堆，浑然没有客气。

“这儿饭点都过了，您也饿了吧？”梁先生坐下去后，看了看被自己吃得有些狼藉的桌子，“要不再点新的菜？”

“不用，我随便吃点就行。”说话之间，殷俊拿起了筷子，慢斯条理的吃了起来。

见到殷俊如此率性，梁先生不觉暗自点头。

要是换了另一个富豪，怎么可能如此随便的吃东西？

更别说殷俊现在俨然就是华人首富，能如此的平易近民，实在是很让人惊讶。

但从另一个方面来说，也是体现了殷俊对自己的重视。

“我在香江那么久，还是不大适应那边的吃食。”殷俊边吃边道，“粤东那边习惯清淡，不过我们鄂北却喜欢鲜辣，鲁菜似乎也有点这种味道。”

“那可不是？”梁先生道，“我梁佐也没有多少钱，挣来的稿费什么的，全都是拿来吃东西了。我觉得啊，还是鲁菜和川菜最好吃，最够味道！”

云贵川和两湖的菜肴，在大致范围内是属于一个流派，只不过细分下来不大同。

其实这里面吃得最不辣的，如果把渝州除开，那就是蜀川了。

对于梁佐的这个观点，殷俊倒是蛮赞同的，特别是他本身就生活在鄂北。

如果他是生活在江浙，或者是粤东，那或许观念又不相同吧。

这位叫梁佐的男子，就是殷俊今天请的客人。

出生在90年代的人，对这个梁佐恐怕都没有什么印象，就算是80年代出生的人，也不一定晓得他这个人。

不过很多人都看过他的作品。

比如姜坤老师最出名的那个相声——《虎口脱险》，原着的书籍就是梁佐写的，改编的相声作品也是梁佐写的。

姜坤在被陈小二和朱大官人压制了许多年之后，也就是靠着梁佐的一个个作品，才重新回到了巅峰的。

另外梁佐最主要的一个作品，也就是开创了huá guo室内家庭情景剧先河的——《我爱我家》。

《我爱我家》当初的轰动，根本不是以后的情景电视剧能比拟的，那简直是万人轰动，人见人爱。

也是因为有了这部电视剧，以后那些的家庭电视情景剧才会陆陆续续的出来，而且还那么受人喜欢。

包括了捧红了两位年轻偶像的《家有儿女》，在喜剧的形式上面，比起20年前的《我爱我家》，都还有点差距。

当然了，梁佐还有一个作品《闲人马大姐》，也是挺有意思的。

总的说起来，梁佐就是一个喜剧的编剧天才。

如果他没有因为病死去的话，冯龅牙的电影绝对能再上几个台阶。

比起王硕来，梁佐的故事性要更高一些，而且没有那么的暴戾和痞x气息。

如果要用一句话来形容，那就是雅俗共赏。

所以殷俊很看重梁佐。

梁佐前世的英年早逝，原因之一在于他的心脏疾病，另一方面则是在于他的财务压力。

这一切，在殷俊这里都没有问题。

更何况现在梁佐才30岁不到，他心脏病发作的时候，得在十几年之后了。

思绪一晃而过。

两人边吃边聊，说的就是吃喝的事情。