白秋蕊思前想后,决定去做一道菜给自己爹尝尝,算是提前给亲爹一点提示吧。
想了片刻,现下时节正要入夏,恰是新鲜脆甜的嫩藕长成之时,白秋蕊决定就用嫩莲藕做一道‘藕断丝连’。
鬼兵杀人一案与五年前的青龙军一案,恰恰就如这道菜的名字,藕断丝连,其中存着多少不为人知千丝万缕的关系。
说做就做,白秋蕊在府中晃了一会儿立刻就带着兰儿回了院子,直奔院里的小厨房。
自从换了新院子,竹枝院里的一切物件全都是最新的,小厨房更是不必说。
白秋蕊猜测,许是自己先前做了几道菜成功俘获了亲爹的胃,新院儿里的小厨房置备的东西堪比府中的后厨。
加上现在白秋蕊这样的身份,别说她住的院子了,想要什么她爹爹都不会拒绝。
小院里拨了好几个粗使的丫鬟,现在兰儿每日只需要随时伴着白秋蕊就行,柳氏也不必再做些粗重的活计。
一路进了院子,小院里洒扫忙碌的丫鬟毕恭毕敬的行礼。相比较以前住在破旧残败的兰香院受人欺凌,白秋蕊对现在的情况颇为满意。
现在这日子就很不错,努努力,把身上这桩莫名其妙的婚事解决掉,那就完美了。
深吸一口气,白秋蕊觉得美好的生活在向自己招手。
她让人去买了最新鲜的嫩藕,现在府里的一众人对白秋蕊不敢有丝毫怠慢。
比起她一开始花心思受到自己爹爹注意,现在这个准世子妃的名头,更加的让人畏惧,听话。
不一会,最新鲜的嫩藕到了竹枝院的小厨房中。
白秋蕊先把鲜藕去皮清洗干净,又拿到将它们切成菱形块。白嫩的莲藕一块块的堆在一起,看着晶莹雪白,散着淡淡的清香。
处理好鲜藕白秋蕊又找了一个瓷碗,打了两个鸡蛋,加了些盐,淀粉和白面粉调成糊状,再把切好的藕块放进去。
拿了筷子将鲜嫩的藕块均匀的包裹上糊糊,白秋蕊让兰儿打下手,起锅生火,倒入些许油。
等到油温上来,白秋蕊将裹好面糊的藕放入热油锅中煎炸。
滚滚热油中,一个个裹上糊糊的藕块不一会儿就被炸成了金黄色,看着色泽晶亮诱人。
白秋蕊有条不紊的将锅里金色的藕块捞出控油,又将锅中剩下的油完美利用,找了些白糖倒进油锅中,不停的搅拌翻炒,熬成糖浆。
等到白糖全部被炒化,她将已经沥干多余油脂的藕块放进锅中的糖浆里,继续翻炒。
等到融化的糖浆完全包裹在金黄色的藕块上,一道‘藕断丝连’就算做好了!
白秋蕊找来两只白色的瓷盘,将裹上糖浆的藕块分成了两分,分别盛进抹了一层清油的盘中。
晶莹剔透的糖浆经过熬煮,全部挂在了藕块上。稍微一拉扯,就能延展出很长一条糖浆丝。
兰儿看的啧啧称奇,说自己长这么大从来没见过这样的菜。
白秋蕊笑着说自己想做的新奇的菜还要很多,以后慢慢的让小丫头看着够。
趁着盘子里的藕块还是热着的,白秋蕊找来了一个食盒装好,让兰儿提着去给自己爹爹送去。
她的身子还未好全,此刻做了这么一会子菜有些疲累,加上她若是自己去送吃的给爹爹,免不了后面要提到王府的婚事。
她索性让兰儿送去,又叮嘱小丫头,若是亲爹问起这道菜的名字,一定要说出‘藕断丝连’这个名字。
等到人提着食盒走了,白秋蕊便把剩下的一小盘吃食直接端在了手里。她方才在府中散步,只觉得离院子不远的一处小亭子很雅致。
此时她心中的烦心事有了着落,便忽然间来了兴致。
干脆端着吃食一路走进亭子里,趴在石桌上边看着府中的风景,一边吃着甜丝丝香脆爽口的嫩藕。
香脆甜蜜的嫩藕一口咬下去,热气直往外冒,独属于藕的香味散发出来,伸手一扯就能扯出长长的‘丝线’。
白色晶莹透亮的糖丝,脆甜多汁的嫩藕,再没有比这个时节吃着再好的小食了。
白秋蕊一口接着一口,不知不觉已经吃下了三块,等到她准备拿第三块藕的时候,眼角余光冷不丁的看见一道身影,正朝着自己走来。
对方一身淡青色的锦袍,腰间一条白玉腰带,身形挺拔不紧不慢的朝着自己走了过来。
白秋蕊对上那双淡若古井般的眸子,就已经认出了来人。
是沈渊!
白秋蕊愣了一下,随后立刻回过了神。
她眼看着沈渊里自己越来越近,对方神色淡然,清冷的眸子浅浅的扫过她的脸。
直到沈渊在身前站定,白秋蕊缓缓起身,朝着来人福身行礼。
“沈大人,真巧啊。”
沈渊注视着身前的小女子,淡淡的开口:“不巧,我来同白大人商讨案情。”<div id="center_tip"><b>最新网址:</b>