第二十六章 商战(1 / 2)

泪洒大清 袁艾辰 4152 字 2019-09-30

 玲珑因着自己的这“紫梦坊”生意还不错,便更加上了心,总是变着法儿的弄些新奇货色出来。其实说到底也不过就是加些水果汁在里面,做成各种口味的蛋糕,本来按玲珑自己的想法,能加上奶油就更好了,只是靠如今这几个从宫中退下的老御厨,实在很难做成。他们如今单单是做蛋糕已经是差不多要了他们的老命了,这些人原以为点心点心,不过是些小玩意儿,根本难不倒他们,谁知道竟是这么个体力活儿。再加上“紫梦坊”客人越来越多,因此便更是怨声载道,让玲珑很是郁闷。

不过也没办法,玲珑也知道在这没有电的大清朝,人工做蛋糕确实很累,可有什么办法呢?天天有客人在外面等着,难道还能不做了给他们吃?因此玲珑也只能多给些工钱,供着他们。

“紫梦坊”在玲珑的精心打理下呈现出了一派繁荣的景象,几乎已经到了京城人人都知道的地步。更有甚者,以能在“紫梦坊”尝遍所有美食为荣,有些文人雅士居然还集了人,到楼上的雅间吟诗作赋一番。到了康熙三十一年,“紫梦坊”的生意已经可以用如日中天来形容了,玲珑也是成天坐在家,日进斗金。可惜就在这个时候,京城另外一家点心铺终于有了动作。

原本那家“糕居”,玲珑一直觉得这名字起的有点特色,从来都是专卖中式糕点的,不过这也难怪,大清朝估计整个中原就没出现过几个外国人,又何来西式糕点呢,因此“紫梦坊”开业以后,许多赶潮流爱新鲜的京城人,便把自己买吃食的大本营从“糕居”转移到了“紫梦坊”。虽说要花的银子多了一倍不止,但却心甘情愿。

玲珑还记得自己这店没开之前,曾经见过“糕居”的生意情况,每日里都有人排队在外面等,而自从“紫梦坊”开业后,由于一直很忙,玲珑对于做生意又不是什么高手,也就没再做过什么市场调查之类,几乎忘了京城里还有另一家点心店呢。

这天一大早,就听出去买鸡蛋的小盖子急急忙忙跑回来道:“格格,格格……奴才在外边听人说,说那个‘糕居’也开始卖蛋糕了,而且比咱们这个便宜,也比咱们这个味道好……”

玲珑本来正躺在院子里的长椅上眯着眼打盹呢,猛然一惊,跳起来道:“你说什么?!”

小盖子被吓了一跳,格格这反应也太大了吧,害的他差点直接把手中的鸡蛋给扔了,忙回道:“格格,奴才听说‘糕居’,就是京城另外的那家点心铺子,也开始做咱们这种蛋糕了,不过他们还有别的咱们常吃的各种品种的点心,而且……听有人说,比咱们的便宜很多,味道还要好些……”

玲珑又是一愣,脱口而出道:“怎么可能?他们怎么可能会做蛋糕?”

小盖子摇了摇头:“这个奴才就不知道了……奴才也是在路上听来的,您今儿没发觉,咱们这儿人变少了吗?”

玲珑有些奇怪,有些着急,又有些不解,下意识的在院子里走来走去。蛋糕,这东西古代肯定是没有的,正是因为没有,物以稀为贵,所以自己的价格定那么高,还是有人来买。做蛋糕的配方也只有那些御厨知道,他们虽然天天抱怨很累,但也不至于冒这个风险把配方卖给别人,毕竟自己还是个格格,康熙来的那天他们也是知道的。难道真有人会为了银子,连命都不要了?

玲珑忽又转念一想,也不是完全没有可能,如今这群御厨的工作量很大,他们年纪又都不小了,自然想既轻松又赚钱。他们虽说不能直接赶客人走,但也可以转着弯儿让别的店家吸引了客人去。不过就为了这个出卖自己,也太不值得了吧,更何况按小盖子的话来说,他们的东西还比自己的便宜,这又是为什么呢?玲珑此刻真是百思不得其解,又不知道如今这得来的消息究竟准不准,就在小盖子被玲珑整个快转晕的时候,玲珑终于停下来道:“你,把鸡蛋放好,带我去那个‘糕居’看看。”

“啊?”小盖子一愣,“去‘糕居’?”

“对,没错!你快点!”玲珑说着,便去前头叫了小唐,把店里的事情都吩咐了一下,便直接出了门,小盖子在后头跌跌撞撞地跟了上去。

一路火气冲冲到了“糕居”的大门口,玲珑的心情却忽然平静了很多,她深深吸了一口气,缓缓跨进了店门。从前一直没有进来看看,倒不知道这么小的门面里,却是别有洞天,一看这屋子的主人,就知道不是那世俗的小人物,里面的布置虽和大清朝大多数的酒楼子差不了多少,但从屋里花瓶的摆设,以及墙上悬挂的名人字画来看,这家店的主人应该不是那种特别唯利是图的商人。一个人的闲情雅致,基本能从他对屋子的装饰上,看的出来。

此时这家店里已经基本坐满了人,玲珑带着小盖子愣愣的站在楼下,忽然有些后悔自己这样冒冒失失的来。此时又不能证明别人是偷了自己的配方,也不能直接找人家理论,那自己这趟跑究竟是跑的个什么意思啊?哎,自己还是太冲动了……

正站着发呆,忽然感觉一只手在她眼前晃了晃,玲珑一惊,抬头看时,却发现是上次在“紫梦坊”见到的那个男孩子,今日却穿了一件藏青色的长袍,衬的皮肤越发的白皙,这会儿正低着头看她,不由笑道:“凌若枫?嘿嘿,你怎么也在这儿?”