毕竟鸡蛋鸭蛋都是卖一文钱一枚，鸭蛋还得到处捡，但鸡蛋却只要每天夜里去窝里一掏就行，更何况养鸡还不用费心，白天打开笼子让它们到处觅食，夜里自己便知道归笼。

“是的，平安郎说话算话，这鸭卵便送给各位乡亲，只要孵出鸭子下了蛋，送到平安郎家里，便一文钱一枚回收！”

张平安站在人群里扯着嗓子喊到。

这鸭蛋虽说个头大一些，但口味不如鸡蛋，本来卖出去便困难，还得运到乡里集市来回折腾，乡亲们嫌麻烦自然不愿意养，眼下张平安的承诺，直接解决了鸭蛋的销路问题，不少人开始动心了。

“可这鸭子一多起来，又不能圈养，若是家家户户都养鸭子，跑混了可怎么算呢？”又有人开口问到。

对这问题张平安自然早有准备，自信地开口：“其实这样不难，做好标记就行！”

“如何做标记呢？”

“张家的鸭子剪掉左翅的一根羽翼，李家的剪掉右边，王家的剪去尾巴，再不济，鸭翅上就有这么多羽翼，咱们轮番排队剪，你家剪第一根，我家剪第二根，还不够分的么？”

“这倒是可行。”不少人点头称赞，可又有人问道:“最后便是这拾鸭蛋的问题了，平安郎可有办法让鸭蛋下得规律些？也省得俺们到处跑了。”

“这方法自然也有……”张平安正要开口，却被人开口打断。

“王三五，你这懒汉，了不起便跟在鸭屁股后面蹲守着呗，一文钱一枚的鸭蛋，捡一天鸭蛋总比你家那三分地里刨食来得强吧？”

众人哄堂大笑，那被叫王三五的汉子也是羞赧地低下了头。

张平安哈哈陪笑了一声，开口解释道：

“其实这鸭子虽然看似喜欢到处下蛋，但其实它和鸡也一样，只是因为放养的范围太大，常常找不到上回下蛋的地方才把鸭蛋下的到处都是，若是每家每户固定在某一处放养，拾蛋的时候留下一颗，这鸭也能和鸡一样，每回都下在同一个地方，只是想让所有鸭子都下在一起，这个平安郎倒是没办法了，只能靠各位乡亲记一下这每窝鸭蛋的位置，多跑两步路了！”

“平安郎说的哪里话，庄稼汉若是两步路都舍不得跑，那不成了官府里的大老爷了？”有人开口应和。

“你就是想当官府里的大老爷也得有这个命才成！我看平安郎将来就是做大官的命！”

……

张平安对众人的问题一一回应，又交代了一些养鸭子的诀窍，终于是将养鸭子的事情确定了下来。

养鸭的事情确定下来，自然就是分发鸭蛋了。

鸭蛋自然不是每一颗都能孵出鸭子来，得是受精的鸭蛋才能孵出鸭子。

一般刚下出来的是不能看出的，一般要到孵化第4-5天时，用强光照一下才能知道有精无精，一般有血丝的就是有精的，如果没有就是无精的。

挑鸭蛋自然简单，张平安回家和张母俩人对着日头挑了一下午，便挑出了四百多颗受精的鸭蛋。

虽然还不够整个东乡人分的，但蝗灾还在来年，这些鸭蛋拿回家，养上大半年之后鸭生蛋，蛋再生鸭的，每家每户凑个上百只鸭子还是能凑够的。

看着这四百多颗鸭蛋，张平安心里一阵激动。

这，或许就是自己改变历史的第一步了吧？