这位市场部主管早就听说石金胜的厨艺高深莫测，便不声不响地留在办公室里想一睹王着风采，看他如何辨识这些饭菜有没有问题。

石金胜看了他一眼，微微一笑，说：“这是个细致活，我得一个人好好研究研究。”

那位年轻主管一听，也赶紧识趣地离开了，忙自己的工作去了。

石金胜关好办公室的房门，这才施展出那枚“手表”的“安全评估技能”，把那碗拉面和小菜都一一评估了一遍。

这么一评估，问题还真就出来了，先说这碗拉面，看似乳白色的浓骨汤，其实并不是用骨头熬制出来的，只是用一种汤粉和香精调制出来的，跟骨头一点儿关系都没有。

卤鸡翅和酱肉也有问题，酱红色的颜色很光鲜，可这都是用亚硝酸盐上色的效果，肉质口感松软滑嫩，也跟这有关系。而且这里面亚硝酸盐含量超标严重，对食用者人体有害。亚硝酸盐这东西可是危险物品，过量食用会引起亚硝酸盐中毒，后果严重。

那几道小菜红艳艳的辣椒油也有问题，用的是地沟油，配上劣质辣椒面，还有上色的红曲米。

果真是个不良商家，跟这样一个为了赚钱昧了良心的黑心老板，用不着跟他客气。

石金胜亲自联系上次那帮记者，决定要好好的整治一下这个骨汤拉面。

不说造谣抹黑同行，只是这用地沟油一事，就可以做一条新闻了。现在食品安全问题频发，民众早已经草木皆兵，每天都拨拉着新闻看什么能吃什么不能吃。所以这次那引动记者们也格外用心，先派摄影记者偷拍着全程记录，然后孙大伟的店里买一碗骨汤拉面和卤鸡翅、酱肉、凉菜带走，直接送去食品检测机构检测。

结果真的如石金胜所言，问题众多。

于是，第二天报纸电视都报道了这篇新闻，工商质监部门也闻风而动，查封了骨汤拉面。

孙大伟这次打虎不成反被虎咬，损失惨重。事件曝光后，孙大伟辛辛苦苦打下来的事业顿时名声扫地，各门店重新整顿后生意冷冷清清，外地加盟商也都纷纷找上门来要求赔偿损失。一时之间，孙大伟焦头烂额，悔不当初。

孙大伟焦头烂额地四处躲着加盟商，心里纳闷这些记者怎么就盯上他了，不过他很快就想到很有可能是金胜面馆的老板搞的鬼。他躲在宾馆的床上抽着烟，翻来覆去地睡不着，想想自己构陷不成反被捉，不但如此，还被人报复揭了老底痛加报复，他这心里那叫一个郁闷。

当初孙大伟想要构陷金胜面馆，多少有些想当然，他以认金胜拌面能做得那么好吃，肯定有什么见不得人的地方。从业这么多年，这种事情他见得多了，所以他就想金胜面馆肯定也是如此。如果真是这样，就算他找造谣人抹黑，只要能吸引到公众和记者的视线，金胜面馆那些见不得人的黑暗面就不得不浮出水面，那样就没多少人在乎他最初说的是真还是假了。

可惜，他怎么也没想到，金胜面馆行动如此迅速，不但打开大门主动邀请记者全程拍摄金胜拌面的制作过程，还使出了一系列的手段拉近与消费者的距离。

这是孙大伟做梦都没想到了，他以多年的从业经验和直觉打赌没有哪个ＳＢ会把自己的家底和生产线全都曝光在众人的视野里，这不是自信和自负的问题，而是一种自杀。现在有多少商家敢这么做？他敢断言，敢这样玩的，肯定曝光一个死一个，就像他的面馆一样，不可能让外人看到厨房和生产线上的秘密的，否则那就是自我毁灭。

不过，还真就有那么ＳＢ的人这么做了，不但做了，还他妈ＮＢ烘烘地把他干掉了。直到此刻，孙大伟才不得不承认金胜面馆是个怪胎，一个看似ＳＢ实则ＮＢ无敌的怪胎。这次他是拿鸡蛋碰了石头，不过心头憋着的这口气，他却怎么也咽不下去。

可是，咽不下去又能怎么着？人家金胜面馆还真就挑不出一点毛病，想报仇都没机会。

孙大伟想得头疼，索性什么也不想了，下楼弄瓶白酒提两小菜，一醉方休。

几家欢喜几家愁。

孙大伟愁得睡不着觉，石金胜这边可就开起了庆功会。

酒酣耳热这际，有人怂恿石金胜。

“石总，这是咱们第一次自卫反击外来威胁，在你英明的领导下大获全胜。这么高兴的事儿，你也讲两句吧？”

“是啊！石总说两句吧。”

众人也都跟着起哄。

石金胜本来不太喜欢这种气氛的，不过公司人多了，很难可以再像他从前和小胖墩儿那样无拘无束，可以像兄弟一样坦诚相等，他得慢慢地习惯这种转变。

“好，那我就说两句。第一句，无论何时何地，我都希望咱们这个团队能始终坚持住最初的的梦想，打造一个可以在阳光下公开运作的良心餐饮企业。”

“第二句，以后再遭遇到这样恶劣的对手，咱们同样不能手软，要拿出勇气，见一个打垮一个，绝不留情，净化餐饮行业的环境做一份贡献。好了，我就说这么多，咱们接着喝酒。”

石金胜果然没有长篇大论，说两句就两句。在众人的掌声和欢呼声中，继续酒吃菜。