第13章:湖羊酱油双鱼醋(1 / 2)

 听到史蒂芬周的话,后方的几个厨师都有些惊讶的看向了他。</p>

就连一直看热闹的陈经理,都忍不住惊咦了声:“连这个都知道?”</p>

直播间里,很多杭州本地观众也都纷纷发起了弹幕。</p>

“主播连这个都知道?”</p>

“主播是本地人吗?听口音不像啊?”</p>

“不是老杭州人根本不知道五味和,我爷爷那辈叫利民食品厂。”</p>

“五味和不是做月饼的吗?也做酱油醋?”</p>

看到直播间观众的质疑弹幕,史蒂芬周耐心解释:“在光绪年间,一开始恒泰酱园和五味和是单独的两家店。</p>

恒泰酱园开酱厂,做酱油醋等调料生意。</p>

五味和是做糕点生意的,主做徽式糕点。</p>

60年代,公私合营,恒泰酱园和五味和分别建厂,办了企业。</p>

后来HZ市食品工业公司成立,恒泰酱园和五味和就都归属于市食品工业公司管理了。</p>

这里的湖羊酱油,双鱼醋,都是恒泰酱园在80年代创立的品牌,杭州本地人肯定都知道。”</p>

说着,他就把刚刚拿出的酱油瓶和醋瓶对准了镜头,给观众展示着。</p>

看到瓶身上的商标后,直播间里的本地观众顿时恍然大悟。</p>

“原来是湖羊酱油和双鱼米醋啊!我家里就吃这两种啊!”</p>

“哈哈!没有哪个杭州人没吃过湖羊和双鱼的吧?这是正儿八经的本土品牌啊!”</p>

后方,陈经理也在点头赞同:“这两个牌子的确是杭州人从小吃到大的。”</p>

将酱油瓶拿到近前,史蒂芬周解释:“这里勾芡汁,咱们最好是用头道酱油,味道会比较浓厚一些。</p>