第二十四章 危险(1 / 2)

 方励阳不知道这个世界有没有这种吃法,但是在地球上,或者说,生鱼片,却相当有市场。</p>

在日本叫做【刺身】。</p>

而在中国,则叫【鱼生】。</p>

【顺德鱼生】相当有名,是广东顺德地区一道特色传统名菜。</p>

顺德自古都是富庶之地,当地人劳作之余,喜用本地物产精心烹调。</p>

用于做鱼生的鱼有大讲究,经验丰富的顺德厨师一般挑重约750克的“壮鱼”,这种鱼,肉质鲜美嫩滑,恰到好处。</p>

鱼买回来,并不是立刻食用,而是要先放在山泉水饿养“瘦身”几天,消耗体内脂肪,这样做出来的鱼生则肉实甘爽。</p>

除此之外,鱼生好不好吃,全看师傅的刀工。</p>

把鱼背的肉起出后切片,强调的是一个“薄”,【薄则鱼骨隐,厚则鱼骨现】。</p>

一个好的师傅,能把鱼片切成仅0.5毫米左右的厚度,薄如蝉翼,晶莹剔透,漂亮至极。</p>

一般鱼生在片好之后,要再放进冰箱冷冻一阵,如此才能爽滑清甜。</p>

方励阳这里没有那么多条件,所以他直接上手片鱼片。</p>

虽然他的刀工谈不上多好,切不出薄如蝉翼的生鱼片,但经过这段时间野外生活的锻炼,再加上法力带来的对身体掌控程度加深,所以技术也是大差不差。</p>

不一会儿。</p>

方励阳就片出了五斤的生鱼片。</p>

这五斤的生鱼片肉质像水银一般,看起来还很闪亮。</p>

当然这水银肉质不是方励阳刀工的原因。</p>

而是银箭鱼的肉质肤色就是如此。</p>

要不是青冈坊市有卖银箭鱼,知道其肉质就是如此,方励阳还真不敢随便吃。</p>

而现在,他放心大胆地夹起一片鱼生就要吃进肚子里。</p>

正统的顺德鱼生会搭配不少配料,比如说洋葱,姜丝,花生,香油等等,这样吃起来才口感丰富。</p>

但方励阳这里条件有限。</p>

“等等,好像少了点什么东西?”方励阳突然道。</p>

正宗的顺德鱼生是会搭配很多配菜配料的,比如说洋葱丝,姜丝,香油,花生等,这样吃起来才口感丰富。</p>

但方励阳这里条件有限。</p>

他找遍赤鳞巨蛇号,也只找到寥寥几样配料,也就只能这样将就吃了。</p>

“就吃个新鲜。”方励阳这样对自己说,他夹了一片鱼生,沾了些混杂着刺豚油,井盐的青花粉。</p>

嗯,又咸又辣又鲜。</p>

鱼肉鲜嫩,味道爽口。而且,还带着一种难以言喻的清新。</p>

别有一番滋味。</p>

方励阳忍不住夹了一片又一片。</p>

不一会儿,这鱼生便被他吃了大半。</p>

这时,熬煮了几个小时的鱼头汤也已经好,鱼头都快煮烂了,上面飘着一层乳白色的浮沫。</p>

“鲜甜。”</p>

方励阳一小口一小口喝個不停,很快就把这碗鱼头汤给干完了。</p>

想要再喝一些,却发现自己已经吃点有些撑了。</p>

鱼肉带来的灵气让身体变得有些燥热起来。</p>

方励阳便回到卧室,盘腿打坐修炼起来。</p>

修行不知岁月。</p>

等方励阳功行周天,收功睁眼的时候,已经是月上柳梢头了。</p>

赤鳞巨蛇号寻了一个隐秘的位置,收敛了气息,像一块石头盘着。</p>

正是因为有这赤鳞巨蛇号,方励阳在这危险的幽月森林里面,都敢安心修炼。</p>

就像一个人在荒郊野外会特别没有安全感,但是有一栋房子就不一样了。</p>

哪怕房子里面家徒四壁,但也能极大给予住宿者安全感。</p>

赤鳞巨蛇号就是方励阳的【房子】,而且还不是普通的【房子】,应该说是【安全屋】。</p>