石正峰、天公义、傻强跟随沈万金去各个商铺转悠，石正峰他们都感到惊讶，各行各业，只要是赚钱的买卖，沈万金几乎都有涉足。沈万金的家产少说也有上百万两银子，这彭城第一大户的名声，还真不是浪得虚名。

跟着沈万金转悠了半天，到了中午，沈万金带着石正峰他们走进了一家沈记饭馆。天公义看了一眼“沈记饭馆”的招牌，一下子想起来了。

“这不是咱们上次吃假牛肉的地方吗？”天公义对石正峰、傻强说。

石正峰、傻强点了点头，说道：“还真是啊。”

沈记饭馆是一家连锁饭馆，在彭城一共有十几家，都是沈万金的产业。

沈万金带着石正峰他们进了饭馆，饭馆的掌柜和伙计笑呵呵地出来迎接，溜须拍马，极尽跪舔之能事。

掌柜的把沈万金他们请到了二楼的包间，然后山珍海味、大鱼大肉，一个劲儿地往上端，其中有很多菜都是牛肉做的。

沈万金喝了一口酒，拿起了筷子，说道：“忙了一上午，还真有点累了。”

沈万金伸出筷子夹起了一块酱牛肉，石正峰在旁边看了看，摆了一下手，说道：“沈老板，且慢。”

沈万金愣了一下，看着石正峰，说道：“对，还是你考虑得周到。”

沈万金拿出了一根银针，挨个菜扎了一遍，银针没有变色，饭菜没有毒。

沈万金对石正峰说道：“这饭馆虽然是我自己的，但是我也得防着行道者在饭菜里下毒，还是你想的周到啊。”

石正峰说道：“沈老板，行道者没在这肉里下毒，但是......”

“但是什么，你怀疑我手下的人给我下毒？”沈万金说道。

天公义在旁边说道：“沈老板，实话和你说了吧，前几天我们到过你的沈记饭馆吃饭，发现你这饭馆里的牛肉是用腐肉冒充的。”

听了天公义的话，沈万金愣了一下，随即哈哈大笑，“我还以为是什么事呢，原来是这个，你们多虑了，假牛肉那是给普通顾客吃的，我来了，他们还敢给我吃假牛肉？活腻了吧？”

沈万金和他的那些保镖哈哈大笑，石正峰和天公义、傻强则是脸色铁青，一点也笑不出来。

石正峰说道：“沈老板，这么说沈记饭馆售卖假牛肉的事，你都知道了？”

沈老板一边吃喝，一边说道：“我当然知道了，我是大老板，底下什么事能瞒住我呀？”

石正峰说道：“拿腐肉冒充牛肉，卖给别人吃到肚子里去，沈老板，你不觉得这事缺德吗？”

“放肆！”沈万金身边的保镖拍着桌子，怒斥石正峰。

沈万金倒没生气，笑呵呵地对石正峰说道：“小子，你知道新鲜牛肉一斤多少钱吗，腐肉一斤多少钱吗？两种肉的价钱相差好几倍呢，你是老板，你用哪种肉？”

石正峰摸着胸口，说道：“无论我做什么事，我都不能昧着良心。”

沈万金笑了一下，说道：“良心，良心多少钱一斤？我是个商人，商人逐利，我每天要想的就是怎么赚钱，怎么赚到更多的钱。”

石正峰说道：“商人逐利天经地义，但是你逐的这个利，应该是干干净净的利，不能是丧良心的利。”

沈万金说道：“普天之下，哪个赚大钱的商人是干干净净的？你这种觉悟，只能一辈子当个小保镖，可怜啊可怜。”

沈万金对自己的所作所为，不以为耻，反以为荣。

在沈记饭馆吃了一顿饭之后，沈万金休息一会儿，睡了一个午觉，然后又去衙门找卢永清。沈万金和卢永清在屋子里议事，石正峰和天公义、傻强就守候在外面。

沈万金、卢永清声音很低，说着悄悄话，但是，对于石正峰这敏锐的耳朵来说，再怎么谨慎的谈话，他也听得清清楚楚。

石正峰听沈万金和卢永清商议，沈万金说，现在官军征了很多新兵，营房不够用了，想叫卢永清收购一些民房，充当营房。

卢永清说道：“这个没问题，新兵太多，城内营房不够，官府自然要收购民房充当营房。”