第093章 大灯泡师(1 / 2)

 四轮马车正向着米拉尔街48号行驶而去。</p>

马车内坐着罗伊与弗罗拉大小姐,还有大灯泡师——哦!不!是大魔导师罗宾。</p>

弗罗拉大小姐瘫软在她柔软的坐椅上,自从被抱出地下室,她便一直处于一种萎靡,若不是罗伊知道这个世界上没有鬼,恐怕会以为她被鬼上身了。</p>

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“大小姐,米拉尔街48号到了,您……”管家韦尔斯出声询问道。</p>

“我在这里吃过早饭在回去!”弗罗拉大小姐不在意地说道,随后对着罗伊“吩咐”道:“我饿了,去准备些你所谓的家传菜!”</p>

坐在罗伊身旁的大魔导师罗宾一脸褶子的老脸满是诧异之色,他可从来没有想过一名“战斗法师”会是一名厨师。</p>

“好好好……”罗伊一脸无奈地答应道,“需要我抱你下车吗?”</p>

“不不不……不需要!”</p>

弗罗拉大小姐羞红了脸,倔强地独自走下马车,然而那颤抖的双腿却出卖了她,最终还是不情不愿地被罗伊抱进店内。</p>

厨房内,罗伊寻思着自己该做些什么。</p>

“虽然现在是盛夏,但凌晨的海风还是蛮厉害的,也许应该喝些热乎的汤。”</p>

可这下就把罗伊直接难住了,前世的罗伊可不爱喝汤,因此他对汤了解得甚少。虽然在黄金学院跟那些大厨们恶补了一阵,但他对汤依旧不那么在行。</p>

如果满分是10分,罗伊的“硬菜”造诣是7分,面点手艺是5分,那么汤品恐怕就只有1分了。</p>

更何况弗罗拉大小姐点名是他“白罗”家的家传菜。</p>

“有什么我能做的菜肴,汤确处于从属地位呢?”</p>

罗伊揉着自己的脑袋,仔细地思索着记忆中的每一个角落。</p>

看到厨台上的和面板,脑子灵光一闪,突然想到了一种食物符合要求。这还是他上大学时才接触到的,那就是汤饺子。</p>

事实上,馄饨也符合。</p>

但罗伊他不会包馄饨啊!</p>

而且馄饨馅小,吃得也不爽快,不是吗?</p>

说做就做,罗伊再次向木盆内倒入面粉,然后与面条一样用冷水和面。</p>

这一次罗伊为了追求和面的速度,开始全力揉按。很快,一个泛着油光的面团出现在木盆中,满意地点了点头,将整个木盆倒扣在和面板上备用。</p>

从“冰柜”中取出一摞牛排放到案板上,文刀极东上下翻飞,半分钟不到,便将这些上佳的牛排剁成了肉馅。取过洋葱,粗暴地将那些洋葱皮拔下,随后“当当当”地剁成碎末,将肉馅与洋葱沫混合,并加入盐等调味料。</p>

为此,罗伊又专门跑到后院,取了些许酱油原汁过来,经过一番处理,倒入馅料内。</p>

“牛肉圆葱馅!完美!”</p>

随着罗伊将馅料整备齐全,回到和面板前。先将面团在正中心扣出一个孔洞,以这个孔洞为基点,开始将面团揉成细长的环形。</p>

估摸着粗细正合适,将细长面环揪断,接下来便是揪面剂子。</p>

一双洁白细腻有力量的双手,以常人难以企及的速度,揪下一个个大小相等的小面团,这些面团(面剂子)待会都要被一一按扁,用擀面杖擀成饺子皮。</p>

对于包饺子的方式,罗伊只会那么一种繁琐的包法,这是跟他的妈妈学的。</p>

首先将饺子皮装馅对折,捏合中间,将一角按向中间位置,仅捏合其中一半;而重复上述步骤,便可以在饺子两遍捏出数道褶子。</p>