第三八九章 肖师傅(三)(1 / 2)

水门甲 冬神爱笑 2865 字 2019-12-06

 城市中心的转移,让过去的那些繁华,渐渐地都归于沉寂,这件事情其实是非常的让人无奈的事情。而行业也是这样,随着时间的推移也有潮起潮落。但潮起潮落的是企业,而不会变的是自己的手艺。

就像是我之前说的这个又一春包子,虽然当时在德州人的心目当中,这个包子就是味道最好并且最为优秀的食品店铺,可到了现在,这个包子无论是从味道上面,还是说这个价格上面,都已经没有了优势,也许只有一些老的城里人,才会专门抽时间去吃一点包子。

而像是肖师傅最早上班的地方,是供销社旗下的这么一家饮食服务公司,当时也是城里唯一一家能够做婚宴的店铺。当然那个年代,也不太流行在外面吃饭,即使是做婚宴也是在家里面摆流水席吃饭。

当然这个也是当时那个时代的产物,毕竟物资匮乏的年代,谁也没有那个经济实力来进行像是现在这样的大型宴席。

而就是那样的年代,这个饮食服务公司也是非常的红火的,因为那个时候即使是流水席,也需要一个掌勺的大师傅,而这时候饮食服务公司就会让人去家里面给做饭。其实跟现在村里面做大席的人也差不多,只不过当时饮食服务公司是属于国营的,而那个时候不允许私人干买卖的时候,不得不这样弄。

可随着时代的改变,饮食服务公司的优势从什么时候消失了,也就是在这个私营的饭店开始起步的时候。因为私营饭店最起码有服务人员,就肖师傅说,最早开的那家饭店就是我们现在最大最豪华的这家饭店的前身,名字都没改。

而之前最红火的这个饮食服务公司,则改制之后就不温不火的成为了一段历史。这个饭店的大厨,却并没有失去自己的工作,反而因为自己的一道奶汤鲫鱼,之后成为了一级厨师,去了大城市做厨师了。

而肖师傅从饮食服务公司离开之后,就开始了颠沛流离各处打工的日子,不过好在肖师傅的技术也过关,并且对于朋友之间的友情也是非常的在意。所以肖师傅一直是做着跟餐饮有关的职业,但我估计肖师傅也是做过这个创业的,但感觉肖师傅并不是那种非常适合运营的人,所以现在一直在外面给别人打工就是了。

当然肖师傅自己还是比较满意自己的日子的,毕竟这样的生活,可以没事照顾一下自己家里面养的小狗。这几个小狗也是跟着上次工程指挥部,走了以后没要的小狗,肖师傅带回去了。

主要也是因为肖师傅的工作关系,所以肖师傅非常适合养狗。在这里的时候,到了周末没人的时候,也是会捎回去收集了一周的剩菜剩饭带回家里给狗狗吃。

但就看肖师傅这个电动车经常来回奔波,其实也是付出了不少。说起之前的事情也是非常的多。而我最感兴趣的一点还是对于肖师傅做的这些饭菜的问题。

比如肖师傅最近拿出来的一道经典菜品,梅菜扣肉。但因为梅菜这种东西有一种非常特殊的味道,并不是所有的人都能够接受的,所以我们本地的大厨改良了这个做法。