地理的萝卜已经长出来的,只是这个时候还不是很大,但稍微间出来一些长的比较大的,切了跟兔子肉一起炖,加上辣椒跟葱姜,味道极好。
剩下的,就是那条大鱼,直接剁开,大半截的鱼用来红烧,撒上红辣椒,加入各种香料,最后还加了一些蘑菇提鲜,锅里炖的咕嘟咕嘟的,特别的香!
张晓慧跟顾若晴看的口水都要留下来了。
顾清瑶嘴角勾了勾,笑容有些发冷,“外公外婆难得来一次,咱们家里就这些好东西,这回可一定要好好招待他们。”
张晓慧跟顾若晴的注意力已经完全被这些肉菜的香味吸引了,根本就没听到顾清瑶说什么。
红烧了大半截鱼,还有一个大鱼头,鱼头上还盯着很多肉呢!她剁的时候特地留了一截,不至于就一个鱼头。
这条鱼很大,剁开来完全够。
鱼头还是老规矩,炖鱼汤,依旧加了蘑菇进去,炖到浓浓的奶白色为止。
最后,又炒了一份前两天她腌制的萝卜秧子,嫩绿的颜色,切碎了炒熟很是漂亮,然后就是野菜跟蘑菇了。
这个年代的人只要有吃的就行,野菜蘑菇绝对不会有人嫌弃,顾清瑶加足了调料,舍得放油,所以味道极好。
把野菜当成青菜炒了一份蘑菇,这一盘子分量很多,没办法弄太多种类的菜,只要多弄点儿分量,也是一样的,这个年代没那么多讲究。
家里蘑菇多,只能这个多放点儿了。
厨房里的香味飘出去,张家的人已经要流口水了!