“随时啊老弟，你只要张嘴，咱今儿就开！”程八爷笑道。

“呵呵，既然八爷听我的，那咱们就这样定，给我一天时间，后天开张行不行？”

闻言，程八爷微微皱起眉：“后天？老弟，按说今儿都能开张，难道今儿你不能炒饭？”

宋子轩一笑：“八爷您放心，我宋子轩答应你的事儿准能办好，而且我可以明确告诉八爷，大食代那边我已经辞了，可以保证发财饭店每天供应二十份炒饭！”

“啥？当真？”

“当真！”

听到宋子轩这么说，程八爷心里一块石头落地，其实他除了发财饭店能不能卖出炒饭以外，最担心的就是宋子轩因为大食代的工作影响这边。

现在倒好，顾虑全没了。

“不过八爷，我还有个要求。”

“老弟你说，我全答应！”程八爷兴奋道。

“今儿开始，饭店门关上，直到明儿晚上，后厨进来收拾准备，在这期间，任何人不能进店！”

“这没问题，不过……因为个啥啊？”程八爷道。

宋子轩一笑：“这……应该就算个秘密了，总之八爷能办到，后天一早开张！” “得嘞，按你说的办！”

宋子轩之所以这么说，就是因为辞了大食代，他需要一个地方让他闭关。

而闭关的目的，就是研究金鳞五道羹，有了这道菜，他敢保证发财饭店成为渡门最火的餐饮店。

喝了一会儿，程八爷几人便离开了，宋子轩则吩咐桑天烁关门、上锁，金了后厨。

张彪已经按吩咐买好了常用食材，也包括宋子轩提到的几种，恰好是金鳞五道羹的材料。

按照上次的顺序，宋子轩开始再一次的烹饪尝试。

砂锅熬制中药，炒锅同时将食材煮到半熟，加上制作蛋丝的时间，刚好中药也该出锅。

这些由于已经操作过一次了，所以宋子轩还是比较得心应手的。

而现在，也就到了上次犯错的那个环节。

中药决不能直接进入炒锅，宋子轩第一反应便是过水，过凉水。

因为只有凉水才能将药味给激回去，这样汤里就没有中药味了。

不过做了一遍之后，宋子轩再一次蒙了，这样不仅有中药味，而且比上次还要大。

在大厅里的桑天烁都闻到了味道，道：“师父，好大的中药味啊，你在熬药吗？”

宋子轩也没理会，抄起炒勺再次开始。

一锅又一锅被废掉，宋子轩呼出一口气，瘫坐在一旁的椅子上，一时找不到原因。

他想求助老爷子，但以他对老爷子的了解是绝不会教给他的。

而且两人还打赌，如果宋子轩悟出金鳞五道羹，老爷子就把凤纹炒勺送给他，现在怎么会亲自教他做？

想到这，他叹了口气，起身继续尝试。

又尝试了几种做法，结果都一样，药味儿几乎覆盖了菜品的味道，就像宋子轩自己的评价，一锅药汤子。

直到第七遍，闻到羹的香味，宋子轩终于露出了会心一笑。

他随手拿了个餐盒打包，吩咐桑天烁和瑞子看店，便离开打车去了方老爷子家。

下午路面上的车并不算多，这一路的紧赶慢赶，羹还保持着热乎。

走进院儿宋子轩便跑了进去，见老爷子正歇着，他也顾不得了，直接轻推了两下。

“老爷子，快，快尝尝！”

方景之微微睁开眼：“孙贼，你找死，爷爷睡觉也敢搅和。”

宋子轩气喘吁吁指着手里的餐盒：“五、五道羹，您……您受累尝一口对不对。”

方景之闻言一愣，旋即转头看向了宋子轩手里的餐盒，不由得微微皱起眉。

“小子，这破盒也配装五道羹？味儿都被你装没了。”

“行了您嘞，就别讲究了，我这做出来就给您送过来了，赶紧看看行不行。”

方景之缓缓坐起身，靠在榻上，宋子轩则赶忙拉过小矮桌推到他面前，将盒盖打开，还不忘晃手把味儿往老爷子鼻子赶了赶，道：“怎么样？嘿嘿，行不行？”

见状，方景之刚想动筷，旋即又放了下来，靠了回去。

“小子，这味儿不对！”