210 这该死的鲜美的野菜(2 / 2)

“你们先吃,我马上就来。”想到晚饭就荠菜馄饨,老钱窝在沙发上懒得动弹。

“妈,爸说让我们先吃。”

“脾气大的,现在还会挑食了,让他快一点,不然连馄饨皮都不留给他。”

其实今天钱家的晚饭以荠菜馄饨为主,但是招娣在吃上面从不马虎。光一个馄饨汤,用的就是冰箱里冻好的牛骨汤,紫菜蛋皮葱花一样不少。

小菜配的是凉拌黄瓜、红烧素什锦、酱卤鸡爪。这些小菜就算是拿到外面的店里也算不差了。

周招娣掀开锅盖,一阵白雾从锅中漂浮开来,带来了荠菜馄饨的香气,锅中的馄饨已经浮在水面上,看来是可以出锅了。

她把一个个裹得像元宝一样饱满的馄饨捞出放在事先准备好的汤碗里,最后淋上一点麻油,汤馄饨里面紫菜与葱花和蛋皮三种颜色搭配在一起,视觉上就十分的好看,而荠菜的香味更是溢满了整个屋子。

“妈,这馄饨真是太鲜了。”钱宇吃东西不怕烫,这馄饨刚端出来他就开始狼吞虎咽起来,倒是钱宇的老婆看得到吃不到有些着急。

“肯定的,现在才是野菜最鲜嫩的时候,等春风一来这野菜疯长味道就没有这么好了。”

“妈,这荠菜的味道真的是太绝了,关键是显得这里面的猪肉多鲜,还没有一丝膻味。”

自己这个媳妇是出了名的挑嘴,而且郭慧天生不爱吃猪肉,总说这猪肉有味道,让周招娣头疼了许多次,现在这馄饨居然能得到媳妇的表扬,让周招娣心里一阵舒坦:“难得你说好吃,看来今天的馄饨味道是真的好,喜欢你就多吃点。”

周招娣特意在味道好几个字上加大了声音,像是生怕沙发上的老钱听不到一般。

老钱虽然嘴硬不肯吃这馄饨,但是诱人的香味不断从餐厅传来,加上儿子儿媳纷纷夸赞,老钱忽然有些后悔了。

“钱宇,这一碗端给你爸爸。”周招娣到底还是心软的,这么鲜的馄饨不给老钱尝尝实在是太可惜了,自己辛辛苦苦挖了半天呢!

老钱伸长了耳朵听着餐厅的一切,见儿子端着馄饨来了,面上倒是没什么变化。

“爸,这是妈让我端给你的。”

“放那里吧。”

见儿子又回到餐厅后,老钱迫不及待的开始吃起了馄饨,毕竟中午他就没好好吃饭。

荠菜的香味伴着猪肉的肥美,哪怕是牛骨高汤都不能掩盖这馄饨的鲜美,老钱有些后悔了,早知道这馄饨这么好吃,刚刚就不该说那些狠话。

原本周招娣与儿子儿媳在餐厅吃着馄饨,就听到老钱拖鞋的声音。

“咳——就光馄饨?今天没有做两个拌馄饨的小菜?”

招娣往老钱手里一看,嘿!还说不吃?这碗怎么空了?