回到家时，已过了午时，文舒草草做了两个菜，父女二人一边吃饭，一边谈论茶棚哪天张。

桌椅橱柜等物事俱打得差不多了，再有个半天就能齐活。文老爹翻了翻历书，说这个月有两个好日子，一个是后天，一个是月底。

文舒一想后天金明池有水师演习和赛龙舟，届时圣上也会亲临池内的宝津楼观看，这可是除却元霄外，唯二能见圣颜的机会，汴京百姓大多都会去瞧热闹。

金明池在城西，城北的百姓想要去城西，官道是必经之路，而她的茶棚就设在官道边上，到时人来人往，可不正是开张扬名的好时机。

她将想法和文老爹一说，文老爹也觉得有理，两人一商议，便决定后日开张。

日子定下了，要忙的事就多了。

特别是后日就开张，时间并不宽裕，是以吃过饭，文老爹继续去铺子，将剩下的一点活做完。文舒则背了磨好的磨好的丹雘去了颜料铺。

因着早前得了嘱咐，伙计很爽快的过称，结了钱。丹雘粉一共是六十八斤，得钱六贯八百文。

拿着新到手的交子，文舒转身就去了离城门最近的米面铺，订了两百斤面，一百斤米，还有各式豆子。

开茶寮，除了茶水外，简单的饱腹之物也是要有的。

茶棚设在官道边，从此经过的多是从外地来京，亦或是从京城去外地的旅客和行商。所以便宜，经放又饱腹的镘头，炊饼是首选。

既是茶棚，这茶汤定也是不能少的，刚开张不宜做太多，所以茶汤暂定三种，醒酒养身的二陈汤和固本培元的阿婆茶，以及香气馥溢的茉莉花茶。

至其于它的糕饼也可稍带做一些，只是不宜做多。

还有山海经里头那些功效特殊的东西，算了.....看情况，随要应变吧。

从米面铺出来，文舒转身又去了药铺，买二陈汤和阿婆茶需要的原料，接着又奔杂货铺买锅碗瓢盆和油盐酱醋。

东西太多，文舒自不可能自己提回去，皆是付了定金，约定明日送到城外茶寮，再结尾款。

几家走下来，一下午便过去。

次日，文舒一早就去了米面店，店掌柜见她来了，忙让活计将米面搬上车，并且帮着送到地方。

米面铺用来送货的是一辆牛拉的太平车，车身很大，放好米面后，还有许多空位。

文舒见状便和伙计商量，能否稍绕些路，帮忙把药铺和杂货铺的东西一同带上，免得来回折腾。

伙计听说要绕路，怕耽误铺里活计挨掌柜骂，便不太愿意。文舒察言观色，忙许出十个钱的车资。

有额外车资，又听文舒说两家店铺皆在此附近，绕不了多少路，这才点头同意。

从另外两家取了东西，搬上太平车，因着不要人送货，文舒和掌柜的一通说道，又减了三十几文钱的零头。

驴车满载货物，走起来速度并不快，到得茶寮时，已过去两刻钟。

文舒和她爹亲手搭建的茶寮四四方方，为了结实抗风，不仅打了十二根榆木为柱，四面更是悬挂草席为帘，根据季节，可收可放。

在茶寮后，还搭了一个简易的茅草屋，靠墙的位置搁了一张木板，午间或者疲累的时侯可以来此歇歇。

除此之外，还可用作仓房，放些待用的米面食材。

和伙计一同将米面等物卸下，搬进草屋。又给伙计结了十个钱的车资，目送他远去后，文舒将屋门锁了，然后寻去了赵娘子所在的村子。

明天茶棚就开张了，总得提前跟人说一声。

赵娘子所在的坡下村离官道不远，走过去不过半刻钟。进得村内，文舒举目望去，只见四下皆是砖瓦房，心道：怪道都说坡下村富，果然如此。