第307章 东湖杂记(1 / 2)

 酒店中。

众人草率吃完早餐,返回房间休息。一群人安慰着夏离,顺便谴责洪天娱乐的蛮横霸道。

周牧附和了几句,就带上行李走了。

他要去德州,参加卜今、施龙燕举行的聚会。

德州,烟霞山!

这里距离张博草堂,只有四五公里的距离。

山青水秀,环境十分优美。

一个清澈的湖泊,就坐落在山峦之间。一群人荡着小船,在平如明镜的湖中,悠然自得饮酒、喝茶、赏景。

接触久了,周牧才发现,原来文学家、文豪之类,并没有他想象中的那么端着架子。事实上,可能公众的场合,他们还比较注重形象。但是在私底下,很多人比较随性。

对于吃喝玩乐的事情,比他这个年轻人,精通擅长多了。

“看准机会,就果断下手。”

卜今一边跟人下棋,一边在湖面上扔了一些饵料,让周牧拿着网兜时刻准备捞鱼。

不过湖里的鱼,似乎比较聪明。

就在旁边吊着,等小船荡过去,再过来吞食铒料。

周牧的网兜不够长,根本没有下手的机会,只能唉声叹气,“卜先生,不如拿一张大网抛下去吧。”

“哈哈,不急,多点耐心。”

卜今回头看了眼棋盘,顿时怒了,“混账,你居然偷子,想闷杀我一条大龙,太卑鄙了。”

“胡说八道。”

他的对手,是个头发稀疏,胡须也稀疏的老头。对方吹胡子瞪眼,也跟着对骂,“老子随便赢你,用什么偷子。”

“你棋艺不行,赶紧投子认负。”

老头捋着胡须,鸣鸣自得,“不然我杀你一条大龙,你的脸上也无光,成为笑话。”

“呸!”

卜今不服气,“你杀呀,我照样能翻盘!”

“……”

两人争辩着,有人在旁边路过,瞄了一眼,语气不屑,“两个臭棋篓子。”

“有本事你来!”

卜今与对手,立刻调转了枪头,一致对外。

这些嘈杂声,没有影响到周牧。他专注看着湖水,忽然看到了淡淡的波澜,诡异地浮现。

一瞬间,他果断下网,狠狠一捞。

哗啦!

网兜中,一条肥硕的白鱼在挣扎,淡淡的鳞片,在阳光照射下,居然呈晶莹透明的色泽。

“哇!”

一群人围了过来。

“这么肥的白鱼,至少有两斤。”

“快快,拿刀来。”

“让开……”

一个白胡子老头,拎着雪亮亮的尖刀过来。

他拨开了棋子,就在棋盘上,垫了一块干净毛巾,然后在网兜里捞鱼,搁在了毛巾上。

厨房纸汲水,再让鲜活的白鱼,慢慢平静下来。过了片刻,锋利的尖刀,在鱼腹轻轻滑过。

鱼腹的内脏全部清除干净,过了一会白鱼似乎才知道疼痛,尾巴拍打挣扎……

但是已经晚了。

白胡子老头,刀工十分利索。

开膛剖腹,再清洗干净,去鳞片,剔鱼骨。

不久之后,一片片晶莹似雪,薄如纸的鱼片,就摆盘装好,送去冰箱急冻。趁这间隙,有人配起了蘸料。

香葱、酱油、辣椒、芥末之类。

经过一定的比例调和,就是提鲜的佐料。

十分钟。

大家等不及了,在冰箱取出鱼片。

一个个人抄起了筷子,夹着薄薄的生鱼片,在蘸料上一抹,然后塞到了口中。那冰凉清爽的口感,配合微微辛辣的调味,刺激得大家的味蕾。

“美味!”

“鲜!”

几个人摇头晃脑,浅尝则止。毕竟鱼生这类东西,偶尔尝个鱼,品个味就行了,不能多吃。

“年轻人,干得不错。”

“还是小伙子眼明手快呀。”

尝鲜结束,一群人没忘记周牧的功劳,纷纷称赞。

这聚会,比想象中的轻松啊。

周牧微笑,却没放松警惕。

果不其然。

休闲片刻之后,卜今招来周牧喝茶,指着湖山景色风光道:“你知道这个地方,叫什么名字吗?”

“这是著名的景区?”周牧反问。

“在德州范围,是。”

卜今笑道:“当然,放眼全国,就不算了。只不过对张博文化有研究的人,基本知道这个地方。”

“呃!”

周牧眨了眨上,“你批评的对,我是没研究。”

“……你这心思,太敏感了。”

卜今哭笑不得,“这叫东湖,张博当年在附近草堂隐居,著书累了就来这里游玩,放松一下心情。”

“他遗留下来的文章中,有一篇东湖杂记。”

卜今随口道:“说实话,那文章应该是随手写的,没经过修饰,水平非常一般,所以流传度不高。”

“嗨,你这话,我不爱听。”

旁边一个人,直接开杠了,“什么叫水平一般?实际上在我看来,东湖杂记称得上是张博遗留下来的文章中,文字最为朴实,情感最为真挚的雄文。”

“那是你的一家之言。”

旁边的旁边,又有人杠上杠,“不能你觉得好,就真的好啊,还雄文……公认的雄文,应该是草堂日记……”

“哪个公认了?”

又有人杠上开花,“我觉得他最好的文章,应该是日暮行云!”

“不对……”

几个人吵起来了。

周牧慢慢喝茶,坐看湖波起伏。

“别管他们。”

卜今吵了几句,才想到了正事,回头与周牧继续聊天,“我说到哪里了?哦,东湖杂记……”

“从杂记中,大家了解到,张博每隔三五天,就要来东湖垂钓。运气好,钓到了湖里的白鱼,就当场宰杀,食其鲜。”

卜今笑道:“我们今年的聚会,捞白鱼吃鱼生,其实就是在向张博致敬,效仿古人,这是雅事。”

“嗯嗯。”

周牧点头,其实也在怀疑,这些人就是为自己的贪吃,找个光明正大的借口。

可怜的张博,为此而背锅。

“对了。”

卜今顺手一指,“在张博垂钓的地方,原来有个小亭子,不过由于年久失修,几十年前就毁坏了。后来市政经过商讨,决定在亭子的原址,重新再修个亭子。”

“什么亭子,分明是修了栋楼。”

有人不屑,“十几层的建筑,还扩大了范围,根本没有当年张博亭中垂钓的风雅兴致,只不过是为圈钱而造的人工景物。”

“诶,也不能这样说。”

旁人反驳,“其实有这么个地方,对游客来说,倒是方便了许多。居高眺望,可以欣赏难得的美景。至于古与今的区别,也要与时俱进,无须事事遵循古制……”