钟小小之所以知道得这么清楚,是因为江暖到地方的第一时间给她打电话,亲切友好的描述她目前距离厨神小店大约多少公里,多久可以到,连吃早餐都可以的事情更是着重描绘了一下。
可见得是对钟小小这个闺蜜实在是很上心了。
现在江暖就有些不得劲了,究其原因不过是她对于甜豆浆是真爱,咸豆浆什么的确定不是异端吗?
袁州的招牌还是好用的,江暖迟疑了没多大一会,还是决定先尝尝米饭饼卷油条。
喷香大米的气息早就已经很吸引她了,不知道是不是喜欢米馒头的缘故,江暖对于米制品一直很喜欢,算是除了姜女王以外店里第二喜欢点各种米制品的人。
除了米馒头是保留项目以外,就是热衷于挖掘各种米百做的品种,为小店米百做的种类贡献了不少的力量。
外面因为煎制的原因,米饭饼显得比较脆,但是那个脆不是十分酥相反很是香脆,薄薄一层一咬就能咬碎,但是咬碎以后并不是结束,而是一个开始。
露出的里面是一个个均匀细腻的小孔洞,软软绵绵的,大约因为是中间孔洞的原因,显得十分松软,然后又是一层薄薄的脆层,然后就是香酥的油条,炸制得恰到好处,既香又脆,还不油腻,大米的香味和面粉的香气相互融合,还有一点点酸味点缀其中,显得格外的顺口。
“把脆和软结合得天衣无缝,根本没有违和感,而且都是用油的东西,却并没有油腻的感觉,我觉得我至少可以吃上三个,可惜只有一个。”江暖吃得摇头晃脑的。
今天早餐的标配是一碗豆浆一份米饭饼卷油条,一整根的油条加上八寸大小的米饭饼,虽然只有一层但是已经非常大了,一般人都是可以饱腹的,尤其是胃口小的多半是吃不完的。
当然在厨神小店是不存在这样的情况的,即使胃口小,他也得可以!毕竟东西是真的好吃,不知不觉间胃口就打开了。
吃完了照例舔舔手,虽然手上并没有什么油渍,但是江暖觉得这个仪式不能丢。
最后还是将目光看向了花花绿绿的一碗豆浆,看多了纯白的颜色,对于这碗颜色颇多的豆浆,江暖有些好奇。
加这么多东西能够好吃?倒是也不是怀疑袁州的厨艺,这个轮不到她,只是习惯了一样东西,猛地看见这样东西的另一种形态,怎么都觉得不对劲。
没有再迟疑,江暖知道后面还等着一群人吃饭呢,于是直接拿起大碗来就猛地喝了一大口。
“咕噜,咕噜”
先是略带咸味的豆浆喝到嘴里,依旧是很顺滑的口感,然后还没有等细细品尝,虾皮和榨菜以及紫菜这些就进入了嘴里,需要动用牙齿咬,‘咯吱,咯吱’的,在咬动的同时滑腻的豆浆穿插其中,软韧的虾皮,滑溜的紫菜,以及脆爽的榨菜,每一种都是一种味道,但是都混合在一起反而杂而不乱,显得十分有章法,因为配比的关系,颇有一种你方唱罢我登场的架势,特别好吃。
“原来豆浆嚼着吃还是很不错的呀,以后也可以多尝尝咸豆浆,听说还有辣豆浆,酸豆浆这些品种不知道好不好吃,也许有机会可以尝试一下,毕竟我华夏这么多美食,不能拘泥于一种形式不是。”江暖心里暗暗道。
虽然心里想法很多,但是并不妨碍她吃的速度,相反吃得贼快。