第十章 联产承包责任(1 / 2)

无奈重生的70后 70后 0 字 2020-08-21

 上世时白静凡就特别爱跟着小舅玩,因为小舅只比他大10岁。小舅结婚后,小舅家也是白静凡最爱去的,因为他家有书,白静凡特别爱看。经常是在姥爷那打个卯,然后就没影了。等他们做好饭,去小舅家找白静凡准能找到。

二姨他们来了后,将近中午了,姥姥他们马上煮饺子。吃完饺子,白静凡跟着父亲和姨夫去大辈家拜年,姥姥他们开始准备喝酒菜,等他们拜年回来后就上菜喝酒。

这时候,酒菜用小碟盛,都是一些凉菜,卤豆腐、酸白菜、拌豆腐皮、猪耳丝、猪肺、猪肝、猪头脸、灌肠、丸子等。其实这些都只是沾酒的,不可能敞开吃的,毕竟条件还没那么好呢。

大人们喝着散装白酒,抽着自己卷的旱烟,唠着家常;白静凡、白静琳、小舅、小姨吃菜,当然是在大人们吃菜的时候吃两口,而且不能一次夹得太多了,那样在外面会被人笑话的,在家里大人也会批评的。

大人们放下筷子时,小孩们也得放下筷子。白静凡他们也不喝酒,就和小舅、小姨闲聊。其实这时的主要内容是喝酒,而不是吃菜,你想想,就那么点菜,吃完了怎么喝酒呀!当然了,喝酒结束菜也会被吃得差不多了。

在酒局将近尾声时,姥姥、母亲、二姨他们去准备饭了,白静凡和白静琳、小舅、小姨出去玩了会儿,就又该回去吃饭了。

这第二顿饭都是蒸碗,也就是人们常说的八大碗:粉条、让白菜、酸白菜、海带、方子肉、肘花、长条五花肉、飘香菜。这些菜里面有两个是不能动的:方子肉和肘花,。其实就是让你吃你也吃不了,因为这两碗是肥肉在上面,瘦肉在下面,在上面看是切成了9个方块,但是只是肥肉切开了,肉丝根本就没切。这两个菜是不能动的,都是看样的,等待完客后,再把下面切开吃掉,有时是待最后一波客的时候吃,其他的菜都是让吃的。饭是大米粥,非常稀,吃馒头。那些菜除了那两个样子菜外,其他的都被大家连汤都喝掉了。

吃饭后,已经半后晌了,该回家了,父亲和姨夫背的馒头姥爷不留,父亲和姨夫每家硬是留了两个,其余的再次背回家。

接下来的几天就是跟着父母走亲戚,这时走亲戚走的都非常多,父亲的表叔、表舅、表姨、表姑家也都要走个遍。

这时的人们都非常好客,这些亲戚如果有谁家没去的话,别再见面,再见面就会被数落,不去好像看不起人家一样。所以现在的亲戚走的特别多,而且大多是步行。有时比较远的就推着小车,这样,孩子们如果走不动的话,可以坐在小车上。白静凡的锻炼的效果到现在显现出来了,有时姐姐走不动了,就坐在小车上。白静凡抢着推小车,推着小车一溜小跑,颠地白静琳直发脾气,越这样白静凡越逗她,父母在一旁跟着边走边笑。

开始父母还怕白静凡没力气推不动了,但看着他一直好像没事一样,父亲笑着说了句:“这小子,藏得还挺深,以后上地里干活有帮手了!”母亲也跟着点了点头。汗,有点出风头了,白静凡心想。

等快到亲戚家时,看白静凡连汗都没出,父母都瞪大眼了,这实在太令人意外了,没想到白静凡的体力现在这么好。有了第一次以后,再走亲戚,父亲直接把小车交给白静凡,还美名其曰“加强锻炼”。汗,父亲也会剥削白静凡这童工了。可谁让他爱出风头了,白静凡也只好无奈的接受了这个现实。

这些馒头有的亲戚留一两个,有的一个不留,这就是这时的风俗,就是留了一两个的都还得上爷爷家走亲戚,到时候他们还得还回来。走亲戚的时候,上一家留了几个再补充上几个,数量总是保持八个。到了亲戚家,菜、饭和姥爷家差不多,条件好点的就是喝酒时多两个菜。

走完亲戚将近正月十五,干粮布袋里的剩余馒头经过这几天的风吹日晒已经快干了,母亲把馒头切成片,蘸水后放在篦子上蒸,然后再把它们吃掉了。