烟雨楼！

路琳可没有想到自己会来江南洞庭湖，如果不是因为师父的嘱托，路琳也不会来这里，不过当路琳走进洞庭镇之后她就知道自己来对了地方，梦里水乡，烟姿婆娑，柳枝抚月，浩如烟海的洞庭湖让路琳的心情无比的好了起来。

洞庭的水让路琳暂时忘却了那颗受伤的心，就是一个月前，路琳刚刚经历了人生中最大的一件事情，她失恋了，至于为什么说是最大的事情，因为她还没有经历过比失恋更为痛苦的事了，路琳看着撑着花伞提着细蓝从身边流畅而过的江南水乡女子，无比羡慕，那皮肤那身段真是羡煞旁人。

“厨师长，今天的素菜按你的吩咐已经从十八里铺拉了回来，雪庵堂的黄老板与几位朋友晚一点就会过来了……”一位年纪在四十岁左右的男子出现在路琳身边，他是烟雨楼之前的厨师长，但现在不是了，因为他眼前这个女人，这个叫路琳的女人才是厨师长。

烟雨楼，一个诗情画意的酒楼，一个充满着古香古色的酒楼，一个江南水乡最出名的酒楼，出入这里的不是政府高官，就是企业老总，最不济也是一些有身份之人，当然烟雨楼不是靠吹出来的，而是总厨苏烟手艺好，这生意讲究的就是一传十，十传百，传来传去生意便好了上去，再者烟雨楼老板兼总厨苏烟可是大名鼎鼎的苏氏集团大小姐，不光是人长得漂亮，在这厨艺上的造诣也非同小可，只不过终究是个女子身，经历过一段失败的感情又过了三十了女人也开始有点心发慌了，这烟雨楼的招牌菜也是一日不如一日，不久街上面就多起了几家酒楼饭店，生意一竞争烟雨楼便步步下落，业绩不如从前了。

原因有两：一是烟雨楼老板苏烟因为某种原因在厨艺上没有潜心经营了，据跑堂的小贵说这酒楼是老板苏烟为留住一个男人而开的，只是这个男人最终放弃了苏烟离她而去，所以老板苏烟终日不得心静，这炒出来的菜式便慢慢的落了下去，不是味精放多了，就是菜没有炒熟，日子久了客人就少了很多。二是酒楼推陈出新越来越少，当同一条街的肥水鸡大酒店，小渔楼推出新的菜肴时，烟雨楼已经开始处在业绩最低谷时期。

而路琳的出现就是必然的了，师傅说了什么路琳已经完全不记得了，反正就是一个意思，回忆镜头：

师父：路琳，这次你去江南周庄，也是有原因的，我也是受苏氏集团老总的邀请去帮帮你师姐……

路琳：师姐？

师父：这个，这个是很久前的事情了，那时你还没有来，当年师父我是受苏家之恩才收的苏家大小姐苏烟为徒的，这个过去的事情了，就不提了，你去了帮你师姐将她那个什么烟雨楼的生意做起来……

路琳：师父，好！

所以路琳便到了洞庭镇！所以路琳一来便被苏烟任命为烟雨楼厨师长一职，统管大大小小主厨，帮厨等二十六七人。

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不锈钢的台面，整齐的调料盒，闪着青光的菜刀，忙忙碌碌的厨师，副厨，切菜师，配菜师，料理师，杂工有条不紊的开始了今天的生意，自从老板苏烟将路琳扔到这里并且宣布路琳为厨师长时，厨房里的人就开始打起了小九九，想辞职走的，想看笑话的，想真正学点东西的，各有各的想法，但最终的目的就是想看看路琳当众出丑的那一刻。

路琳走进厨房时就看到了无数的目光，但路琳并没有慌张，而是在厨房外面穿好工作服，带上工作帽，细心的将头角边上几根头发塞进帽子里，之后就是净手，先用清水清洗一遍，指甲缝，手肘部，清洗完后再用洗洁清清洗一次，再用纯净水清洗一次，之后用干毛巾擦拭一次，最后在众人的注视下从包里拿出一付手套慢慢的带上。

路琳感到里面的人像是在嘲笑自己，但她习惯了这种嘲笑，手套带好后路琳再换上了厨房的水鞋，正式走进了厨房操纵间。

“老秋师傅，麦师傅，请换水鞋，李小东请将帽子带好，秋水姑娘，海师傅请先洗手……”路琳走进来几乎没有多看人家一眼，便一一指出了大家的不足，其实这些洗手净手的规矩是路琳上任之后才有的，之前苏烟是没有设这样的规矩。

众人老老实实出去按路琳所说的去做了，心里暗想，这小姑娘才来几天便设了这么多规矩，不过在设定规矩当晚路琳展示出她的厨艺时才知道人真的不可以貌相，海水还真的不可以斗量。路琳来的当天以一道普普通通的清水鸡将众人压服。