李远一边吹奏嘴边的乐器，一边继续朝着山间行进。

大自然的景色，配上李远那悠扬的声音，倒是给人一种十分和谐的景象。

此时，李远已然深入到大山。

“到了5月、6月，就是蕨类植物长势最好的时候，现在山里有很多可以吃的蕨类野菜，今天我们上山，主播就是采些蕨菜回去。”

太阳刚刚冒出头，林间的露水却依旧很重，虽然李远一路小心，不过还是被露水浸湿了大半。

李远倒是丝毫不介意，一边走，一边四处在林间观望，走在一处灌木丛下的时候，李远忽然停住了脚步。

望着此时那灌木丛下的绿色植物，李远低头用手摘下。

“这是柳蒿，菊科草本植物，它的嫩茎可以食用，像这样的柳蒿很嫩，回家用水焯一下，去掉苦味就可以吃了，味道很清香。”

这处灌木丛中的柳蒿很多，显然是这两场春雨过后新长出来的，是头芽，所以还相当的嫩。

这样的嫩柳蒿，也是其中口感最好的。

“新鲜的柳蒿芽除了直接吃以外，也可以蘸酱、炒肉、做汤、包饺子，不管怎么吃，都是不可多得的美味。”

“而且柳蒿芽可以保护脾脏，去除肝火，还能降血压、血脂，消炎、生发，而且这样植纯绿色植物，基本上很长时间食用都有改善三高的作用。”

李远将那大片的柳蒿芽采摘之后，继续朝着前面行进。

或许是这附近的地势比较好，刚刚没走个四五十米的距离，李远便再次的找到了不少蕨菜。

面前的野菜茎很是粗壮，叶子却是从底部向上逐渐变小，有些像倒三角形的样子。

李远看着那野菜，嘴角了出乎一阵笑意。

“大家看，这是我们东北人都很喜爱的山野菜，也叫龙头菜。”

“这可是好东西，炒着吃着嫩滑爽口，凉拌吃口感爽脆，而且可以做成咸菜，早上和粥一起吃，味道相当的不错。”

“而且这龙头菜，可是还有着‘山野菜之王’的称号。”

直播间。

“龙头菜？这和刚刚的猴腿有区别吗？”

“是啊主播，我看这两个东西长得分明一样啊，确定这不是一种野菜吗？”

“天啊，我都眼花了，我怎么觉得这两个野菜是一个东西啊。”

“说实话，我也没看出来区别……”

其实倒不是直播间的粉丝们杠，而是这龙头菜和猴腿长相确实很相似，也只有常年走山的人才能一眼看出两种的区别了。

李远笑着说道：“这确实是两种东西，只是长得比较像而已。”

“而且不仅他们长的像，吃法也基本上是一样的。”

“只是这猴腿里面含有的纤维素比较高，对身体有一定的促进作用。比如说促进肠道蠕动，可以通便，扩张血管或者是降低血压。”

“经常食用猴腿还可以补铁、补锌，对少年儿童的生长发育有一定的刺进作用，还能提高身体免疫力。而且猴腿还有一定的药用价值，安神、降压、利尿，还能够止血，治疗蚊虫叮咬等，这些是龙头菜所比不了的。

“其实大多数的蕨菜都可以抑制细菌，清热解毒、杀菌清炎，可以用于发热、湿疹等症状。”

直播间。

“哇，这蕨菜有这么多的好处呢？”

“平时大鱼大肉的吃着，被主播这么一说，我还真想尝一尝。”

“可不，不过市里想要买到这些纯正的山野菜，可不是什么容易的事情。”

“不然我们相约一起去主播哪里摘野菜去吧！”