厉鬼惊诧曰：“何无矣？”袁久答曰：“酒乃吾母酿，于酒坊内帮工数十载，琢磨许酿酒，酒，至深山采野菜时，收集野麦野粟再野酿而成，配沅江水酿造，故而唤作沅酒。数年集，方酿一小坛。酒，吾适才偷灌一小葫芦，酒香，甘甜清醇，可神醒脑，吾不舍饮。”

厉鬼闻，急不可耐，为人数十载，做鬼数年，首尝如香醇酒，馋涎滴，厉声问曰：“汝灌一小葫芦，现于何方？速取让吾！”袁久曰：“吾将休矣，须饮酒上路……”言未落，速打开小葫芦饮。厉鬼见状，恐饮干，遂扑夺，大骇，将小葫芦迅丢出，葫芦掉于石磨上，摔破矣，酒尽流入石磨孔内。厉鬼见状大怒，欲扑抓袁久，将毙，惊叫曰：“莫杀吾，汝推磨，磨一转，酒即流出，可舔饮。”厉鬼半信半疑，用力推石磨，，酒从石磨缝流出，厉鬼见状大喜，遂推磨，舔饮。袁久见状，感慨曰：“皆言钱鬼推磨，孰，有酒亦鬼推磨，奇哉！”

厉鬼舔饮毕，欲将石磨翻开舔。又谓袁久曰：“吾欲见汝母，令再酿沅酒一坛，让吾痛饮。”袁久大惊，母年老弱，若被厉鬼骇倒，如何救？眼珠一转，计上心来，摆手曰：“不用矣，吾今出门恰带一葫芦，适才遗于井旁，吾速取速回，请稍候。”厉鬼曰：“谅汝亦不敢耍花招，戏弄于吾，吾于候。”

袁久矣，不时回，持一酒葫芦归，厉鬼大悦，接过酒葫芦视，疑惑曰：“咦！像吾酒葫芦，何？”曰：“吾葫芦于井侧躲避大仙时，不慎撞裂缝，吾恐途中漏酒，故而灌入大仙酒葫芦内，供大仙饮。”厉鬼点首，拔葫芦塞嗅，沅酒味，遂一饮而尽。

厉鬼饮尽，顿脸色大变，哇哇呕吐，难受极，痛倒于地，哀号滚动。知受骗，尽力飞至空中，伸出爪欲掐死袁久，袁久急避，厉鬼扑空，栽倒于地。时，突闻一声鸡鸣，厉鬼顿作一丝黑烟，消散无踪矣。袁久惊恐过，两眼一黑，双腿发软，昏倒地，不醒人矣。

日晨，众人于酒店大门见袁久晕倒，身侧尚有一堆坛与碗。众则认为潜入酒店，盗酒狂饮，醉倒矣。酒店老板乃善人，派人将抬回。醒，大彻大悟，似脱胎换骨般，作人，从滴酒不沾，对母百般孝顺，开店做酒生，售酒乃母酿沅酒。。

袁久当初葫芦内有何名堂？厉鬼何饮栽倒？未带一葫芦酒，欲延时，恐厉鬼找母。至井旁，见自己适才吐秽，陡生一计，用食指探喉，将饮沅酒催吐，吐进厉鬼葫芦内，送回让厉鬼饮。厉鬼嗅味与沅酒无异，毕竟呕出，焉有不秽？鬼惧污秽，故而厉鬼饮入呕出酒，顿痛苦万分，阴气大散，又逢鸡鸣，更已至，阴神遂将厉鬼打散矣。

不胫而走，传遍沅江河畔，越传越神，竟传出袁久戏鬼殴鬼。从，沅江流传出：“袁久饮沅酒，壮胆殴厉鬼，鬼惧远逃。”佳话。故而沅酒美誉湘南，经久不衰。