后半夜到底发生了什么事，盈盈并不十分清楚，因为她很快和周公约会去了。

反正第二天早上徐国忠就一口气请了一个月的假，把３年没有用掉的年休一并请了去。自己的头儿拍拍自己肩膀说：“小徐，去吧，去散散心也好。”徐国忠笑着应付着，交代了一些手头工作，早早的下班了。路上还碰到那个小人得志的小张，徐国忠一反常态，主动恭喜他升职有望。

小张则愣在原地，不知道徐国忠的恭喜，是出自真心还是幸灾乐祸。难道主任这头又有变故，自己可是送出去几条上好的硬“公主”啊！他心里琢磨着，赶快往主任办公室走去。

照例周末回外婆家吃饭。最近的鲫鱼很鲜美，于是，外婆做了拿手的红烧鱼和豆腐鱼头汤。

２条２斤左右的活鲫鱼，刀背砍晕后，弃腮刮鳞取内脏留下鱼泡，清洗干净后擦干水分，在鱼身上刻纹，在缝隙里抹上食盐，腌上大约１０分钟。铁锅先用姜块擦擦，避免沾锅，倒入菜油烧至五六成熟，拿起鱼尾慢慢放入锅中，中小火慢慢炸。

这时，外婆开始剥葱洗蒜，切香菜。而盈盈则窝在锅边听着噼里啪啦的声音，直到响声变的低沉，差不多６成熟，可以翻面而不烂皮的时候，小心用锅铲铲起接着炸另一面。直到两条鱼都变成半成品，切下鱼头备用，鱼身切块。用刚才炸鱼用的油，放点豆瓣酱、老抽、白糖、陈醋等调料炒炒，加入些许水大火煮开，这时下入鱼块、姜块、蒜粒，小火慢炖。在快出锅前放入香菜香葱，再勾芡。

鱼头放入汤锅大火煮开，加入葱段煮至汤色浓白后，放入豆腐和菠菜，待汤滚，即可出锅。此汤被盈盈称为“翡翠白玉汤”。

吃饭的时候夏蕙说起准备带着盈盈一家人去上海的计划，小舅一听乐了。他最近刚完成了一工程，准备去上海那边看看有什么新的建材，也准备跑跑上海的装修市场。顺便也想带着自己老婆和儿子去旅游旅游，正想约着看谁有空一起。这会儿，自己姐也准备去，那更好，这样也有个照应。

本来也想怂恿外婆外公也一起去走走，可两个老人家嫌天气热，宁可在家窝着不愿去受罪，只能作罢。夏宇飞准备升初三，学校补课，去不了；大舅大舅母忙说自己留下来照顾老人让他们玩的开心。所以出行人员就只是自己一家、小舅一家。