第二十章 做面(2 / 2)

想要做出可口,好吃,香喷喷的面条,这么一个小点确实不容忽视,而现实中,毫无疑问,大部分人则是忽视了这点。

厨台前,罗文池开始缓缓揉起了面粉,他在面粉中间挖了个凹洞,然后将拿起旁边的鸡蛋,打了进去,旁边的林婉晴很自觉的拿了一碗水过来,然而,令人感到头晕目眩的是,罗文池竟然郑重的说道,“我的面里可不加这样的清水。”

“帮我搅拌一下这个。”罗文池递出了一个小碗,碗里装着白白的东西,看起来像是面粉,灌了点水后,这才交之给了林婉晴。

“不加水?光是这样子揉的话,最多只能搓出个丸子来,一旦拉开,面就会断的。而且,用面粉搅拌成的水,你到底在干什么?”林婉晴有些气急败坏,完全猜不到这家伙到底在搞什么!

林婉晴的声音很大,导致在场所有人都听的清楚。

“揉面不加水?这家伙脑子没进水吧?”

“这怎么可能揉的出面来……”

“连这点基本常识都没有,还想说自己是厨师?真是不知天高地厚的小子。”胖厨师不屑的吃笑一声,刚蓄积起来的一点压力,顿时消散的无影无踪。

林老静静的坐在那里,看着罗文池,一眼不发。

“好了,应该差不多可以拉了!”罗文池停止了继续揉面。

“这样真的行吗?不加水,这面怎么可能拉的动。”林婉晴有些担心的说道。

“这小子,也未免太乱来了吧,没加水的面团,竟然也想拉开。”

“连这种道理都不懂,还谈什么厨师。”

罗文池双手握住擀面杖的两边,开始迅速退步,然而,令人感到惊异的是,没有加水的,在所有人认为必定断裂成两半的面团,随着他退后的步伐,竟然开始缓缓拉开……

“怎么会这样,没加水的面团……这怎么可能!?”胖厨师惊愕的望着罗文池的举动,一脸的震惊!

所有人都站了起来,愣愣的望着这一切,眼中皆是带着不可置疑。<div>