第一百零四章:两种方式来料理皮皮虾(1 / 2)

 “可以嘛,它们吃了蝎子肉,我们要吃它虾子的肉,本来我们也可以吃掉蝎子肉,但是因为熊掌和鱼不可兼得。不过现在好了,我们只要吃了它虾子的肉,就等于都吃上了!”根舔了舔嘴巴,拗口的说着。

不过接下来,根要品尝这些蓝色透明的皮皮虾!

皮皮虾嘛,一般吃的最多的就是红烧,爆炒、香辣、还有什么盐椒、清蒸、水煮……

咦?这么一细想就会发现,感觉这道美食是什么口味的,什么样的料理方式都有!

而根接下的皮皮虾料理非常简单。

就见他直接将大量的皮皮虾们埋进沙子中,也不处理皮皮虾们的肚腹脏东西,然后用他的火焰力量,上下烘烤着沙子,做到沙子的温度不断灼热,然后就这样打算焖熟里面的皮皮虾。

但是想来不管怎么做,最后的味道肯定很棒的,因为它们是皮皮虾,天生就是美味的东西!

而且,还要知道这里的皮皮虾可是一尺多长一个呢,一个起码五六斤重。

在根的家乡,一个五六斤重的虾子是什么概念?起码也要几千软币妹子,有时候看成色,那价钱吓死人,可能土豪吃货一舔嘴巴,张口就是几万、十几万的买走,然后找个酒店拿钱料里出来,享受美味的口感。

另外这里的皮皮虾们,它们身体中的肉晶莹剔透,显然成色极品,就算有脏东西在肚腹中,那也是好东西啊,当然根还是不可能吃到哪里去的。

以上以上如此,那这么大一个虾了,显然直接吃虾肉原味也不错,还会感觉高大上了一会呢!

也只需大口大口地撕咬就是,想想就非常兴奋,还用的着去做什么爆炒皮皮虾仁?

这爆炒虾仁,那都是因为根家乡的皮皮虾太小了,一盘子虾仁都要杀死几十只皮皮虾来做。

像什么大龙虾,那可就是整个整个吃,什么肚腹的根本就不会去处理,说什么去了肚腹中的东西,就破坏了肉中美味,使不得!

然后你也会看到,那些大个大个的虾子,在去了漂亮的花雨外壳后,那里面就全是白花花的肉,大口大口地咬下去那还是肉。

……

“只要这样就好了?”

这时小冰看着根井然有序的操作后,口中直接流出了口水,反正只要根做出的料理就是好吃,很期待就忍不住问道。

心想该不会还有其它程序吧,那多麻烦?那要等多久呢?

“对,不过这是做的第一种虾料理,我还要去做一份醉虾料理。”

根说完后,就离开了原地,现在火焰也不用待在原地控制,随着他的吃念之力不断加强,和自身的意念熟用,很多都可以做到。

并拿着剩下的一些皮皮虾来到了河边,皮皮虾上面有沙砾,他要将它们清洗干净,才能放入酒中,才能吃上不错的醉虾料理!

根记得在家乡,醉虾料理可是非常受爱酒人士的喜欢,这些爱酒人士都喜欢在夏热的夜里点上一份,吹着壳子闲聊着一边享受着醉虾料理的美味。

醉虾料理的制作也非常简单,属于生吃凉拌的一种,当然主料就是虾子和烧酒,配料则是姜蒜葱、辣椒、盐和其它一些调料,就这样拌在一起,直接手抓着吃。

而且虾身上的壳都没有事先去掉的,虾还是采用活虾放入烧酒中,待它们彻底醉了,才会去掉壳后放入口中品尝起来!

至于肚腹中的脏东西?

这在他们看来虾的肚腹中也不脏,所以去了壳,他们就可以大口大口地吃,依然非常鲜美可口。

不过,这样的醉虾料理其实不是很卫生,一般虾的身体中有很多寄生虫,是不介意多吃。