第74章 人选(1 / 2)

 第二天一大早,天香居的马车就来接莫清华和莫蓝惜去望春楼,煜子现在全面管理豆芽厂的事宜,莫清华清闲了许多。</p>

莫清华带着莫蓝惜进到望春楼里面,里面以前的桌椅已经不见了,现在已经有十几个工人正在砌餐桌。</p>

“少东家在二楼,这边请。”萧掌柜看到他们兄妹二人进门,连忙带着他们上二楼,主子已经等候多时了。</p>

“莫兄、莫姑娘,你们来了。”莫蓝惜进门,就看到萧夜坐在窗边,旁边放着一壶泡好了清茶点心,他手里正端着半杯茶水。</p>

“没想到简兄更早。”萧夜的那个位置正好可以看到他们马车驶过来,不过,他没有揭穿而已。</p>

“是莫姑娘昨天做的火锅太让人回味无穷了。”萧夜放下茶杯,命人给他们每人添上茶水。</p>

“莫兄、莫姑娘,餐桌和锅我已经让人去做了,木炭已经订好,其它的装饰你们看还需要什么东西?”萧夜昨天回到家里就让萧掌柜去准备了至于铁锅他直接用的官匠,速度很快。</p>

“昨天吃火锅后,火锅的味道比较大,酒楼应该增加一些通风口。”莫清华暗自惊叹萧夜的办事速度,昨天只是初步规划一下,最重要的几件事情他已经派人去办了。</p>

“这个我已经跟萧掌柜地说了,只是这里需要一个掌柜人选,你们有人选吗?”这个火锅店的是他们三人合开,掌柜的就应该让他们决定。</p>

莫蓝惜早就想到这个问题,她猜测大哥应该会让司庭轩来做。</p>

司庭轩的年纪是二十四岁,这一直是莫蓝惜想不通的地方,按理说他在这个朝代这个年纪应该早就成家立业,他以前的身份家里也不会允许他不成家。可是当时在北市的时候根本没有女眷,莫蓝惜不知道大哥有没有想过这个问题,但毕竟是人家的私事,她不曾过问。</p>

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“是有人选,只是他从来没有做过。”莫清华也是紧皱眉头,这个问题是他一直困扰的,他想快速让煜子和司庭轩上手,但是他们没有经验却是一个硬伤。</p>

“这好办,我让萧掌柜给你们派一个人过来,让他跟着学着。”萧夜自是真心想帮莫家的,但是心里还是有些犹豫,京城的那位并不是一个善主,只是不知道到时候他们的选择会不会伤害到莫蓝惜,他是决不会让人伤害到他的。</p>

“那谢谢简兄了。”萧夜的办法只最稳妥的办法,处理店里事宜很简单,最难的是要和和安城里面的各种人马打好关系,做到逢人做事是比难道。</p>

“好,那明天你带人过来。”萧夜见莫蓝惜将他盘子里面的所有糕点都尝了遍,每吃一口都皱一皱眉头,不禁笑了。</p>

“莫姑娘,知道的人知道你在吃糕点,不知道的还以为你在吃药呢?”正事谈完,菜单的事宜莫蓝惜已经早早拟好一份,上面有三十多道菜品,这些足够将火锅店开起来,到时候他们可以每周上一件新菜品,这样也不会腻。</p>

自己该做的都做好了,她吃着萧夜店时面的糕点,要么是太过软糯,要么太过甜腻,总之跟现代她吃的差得太大。</p>

“简大哥,你们不用管我,我发现一种可以快速做好菜品的方法。”被发现了,莫蓝惜仰着头,给自己想一份非常不错的说辞。</p>