吃了面条，苏思诗意犹未尽，问叶纤红下午做什么？</p>

“家里有糯米吗，要不我们做些甜酒酿来吃？”叶纤红问道。</p>

这种大热天，做酒酿发酵最快，当天做了，两天后就可以吃了。</p>

到时放进冰箱里凉一下，味道会更好。</p>

小时候在干外婆家过暑假，她每年都会做一两次甜酒酿来吃，把自家种的糯米淘洗干净，加水泡一天一夜，然后蒸熟成糯米饭，装进搪瓷盆里，拌上酒曲，盖上纱布，放到灶边的稻草堆里。</p>

因为经常在烧火，那边温度比较高，能加快发酵速度。</p>

外婆把甜甜的带着酒味的酒酿分给大家时，她总是狼吞虎咽地下肚，外婆看她馋成这样，总会偷偷地再给她一碗。</p>

这成了叶纤红童年记忆里，最快乐的一件事。</p>

后来干外婆去世，自己又去了深城，就再也没有机会吃到这样的美味了。</p>

重生后和她碰到过好几次，可惜每次都是匆匆忙忙的，没有机会长时间陪在她身边。</p>

叶纤红突然对承包荒山，建设农庄的事，更加热切了。</p>

等那边建好了，可以把干外婆接过来，那样的话，一大家子都生活在一起，才真的团聚了。</p>

当然最重要的是，干外婆前世去世得早，这辈子她会时时注意她的病情，绝不会让她这么早离开世界。</p>

“糯米应该有，还要别的东西吗？”苏思诗回答。</p>

“要发酵用的酒曲。”叶纤红回答。</p>

“这个估计没有。”苏思诗没有做过酒酿，不知道酒曲是什么东西。</p>

“厨房的柜子里有，我上次带了些过来。”保姆在一边不好意思地插嘴。“原来打算做酒酿给你吃，产妇吃了最补，后来见你身体这么好，奶也够大宝小宝喝，就忘记做了——”</p>

来苏思诗家做保姆，是熟人介绍过来的。因为给的工资高，她来时计划做些适合产妇吃的美食，来讨好东家。</p>

没想到苏思诗夫妻非常和蔼，家里吃的食物也丰富，她没了压力，顿时丢了来时的激情，最近有些得过且过的意思了。</p>

带来的酒曲也一直放在柜子里，没顾得上做。</p>

叶纤红倒没心思去猜保姆的心思，既然家里材料都有，就把糯米拿出来，简单淘洗了一下，泡在水里。</p>

现在把米泡好，明天上午过来把饭煮熟了，就能做酒酿。</p>

她会在诗诗家做这个，除了酒酿本身美味之外，还有一个最重要的原因，跟保姆一样，也是想给诗诗姐这个产妇，好好补一补。</p>

产妇吃酒酿好处很多，不但能促进消化，增进食欲，还对产后体虚有很好的效果。</p>

最大的作用，是产妇如果乳汁分泌不足，它能促进乳汁分泌，增加奶量。</p>

诗诗姐一直在用母乳哺育宝宝，同时有两个孩子需要喝奶，也不知道够不够他们吃？</p>

“米要泡多久？”苏思诗好奇地问。</p>

虞城乡下做酒酿的人家很多，她小时候也吃过。</p>

只不过后来家里做生意了，有钱了，妈妈天天上街大鱼大肉买回来吃，根本没有想过再做这些食物。</p>

她对做吃的也不算擅长，也没有想过自己动手试一次。</p>

“大概一天吧！”叶纤红回答。“明天我再过来做给你吃。”</p>

“好。”听说她明天还来，苏思诗笑着回答。</p>