大明将子民分等，士农工商，经过多年的畸形发展，匠户的地位已经掉到了最底层。

与民间匠户不同，卫所匠户严格来说属于军匠，是不能随意外出的那种。

平日负责修补铠甲兵器一类的工作，战时也得随军，但多半没有卫所将官真的叫他们做这样的事，大多数都是被强迫这些匠户替他们做些民间活计充当苦役，军官就类似古代的黑心包工头，赚的钱都被管理匠户的军官小吏瓜分。

平时每月给些杂粮，多半还掺着石子沙粒一类，只能让匠户们勉强糊口，甚至有时还未必能分到足额口粮的一半。

这些匠户是卫所体系中最底层的人，其实在古代尤其是封建时代，无论是西方还是东方哪里都一样。只不过西方没有儒家，所以更重视技术人才。

农户就够底层了，可卫所的军户还不如给人家种地的佃户，而匠户还不如军户，由此而知匠户的地位有多低，据说这是当年墨子嘲讽儒家只会嘴炮而不做实事，而后汉朝开始独尊儒术了，儒家大头巾们对墨家弟子的报复。

在汉代以前，工匠的地位不说很高，起码也是超过平民的。

而大明就是用这些匠户来建宫殿造房子，铸造火炮兵器，修铠甲头盔，加上大小官吏上下其手，环环克扣，到了匠户手里往往都是材料不足，如此打造出来的军械质量可想而知。这样的武器上了战场怎么能保护士兵的安全？让士兵的勇猛作战？于是养成了大明士兵上战场就偷奸耍滑的习惯。

换了穿越者们自然不能这么做。

眼看到了中午了，车晨就命手下几个妇女提前准备午饭。

大块的猪肉和大块的骨头炖成肉汤，香气很快就飘散出来，让干活的工匠和出力气的海盗们很快就鼻子耸动和口水直流。

这些海盗们可是听过上次韩山那些人回去怎么说的，也都得到了穿越者们赠与的猪肉，家家户户好好解了回馋，整个水寨都跟过年一样高兴。

所以这一次给太阴派几位法师老爷们干活，大家都抢着报名。要不是需要留守水寨的人手，这个数字恐怕还要再多一倍。

而那几个匠户和其家人不由都心怀希望，希望这些是给他们准备的，但是心底都觉得这是不可能的。平常人家即便是富户找民间匠人做工，顶多给些杂粮饽饽，配上菜汤就已经是很丰盛的一顿饭了。吝啬的连菜汤都没有的也不是没有。哪有给雇工大块吃肉的东家？

等到几口大铁锅里的肉炖的差不多熟了，妇女们麻利的捞出来，切成大块，按照车晨给的方法做成了简单的红烧肉继续在锅上炖着。

红烧肉的味道就连现代人有时候都受不了，更不要说这些很少用调料的古人了。

大骨头汤炖白菜豆腐，配上红烧肉这两个硬菜，主食是白面馒头。不要说匠户和海盗们了，就是罗岩这样的富户也不是天天能吃到。