“自然是信得过的，我这个豆干一斤出货价是十二文。”

这个价钱，吴老哥瞬间冷静了下来，现下上好的猪肉也才十五文一斤。他再加价卖就得比猪肉还贵，怕是不好卖。

“卖与往来的官家客船，不是货船，这香干比烧鸡好卖。”官家不差这十几文的，买了改善改善口味，他们舍得。

“一斤十文，出货我包运，银货现讫如何？我也就打算卖十五文一斤，刨除人力物力，也赚不了多少。”吴老哥咬咬牙，还了两文，还解释了一番。

一斤豆子是五文，能出五斤的香干，卤煮辣料一斤豆干得花费三文，柴火，油，均摊一斤也要一文。这样算，一斤豆干成本价是五文。

“最便宜的这种香辣味的，十文。其他口味的再另定价。”

“成交。”

苏微晴给香干取了个名字，叫苏记。又让吴老哥用写了“苏记”两个大字的油纸袋包装。

吴老哥动作快的很，不出半个月，石冶城那边的码头，苏记香干就开始卖了。

马家开始大量的收豆子，菜地里沙葱也没种了，种上了成片的红辣椒。

随着产量的增加，马家的后院都不够用了。苏微晴干脆把豆腐作坊搬去田野中央的那处房子。

先前只有地基的屋子，已经盖成了二进的院子。用得都是厚重结实的大青砖，外头刷了粉墙，屋顶盖的黑瓦。

苏微晴把这里暂时用作了香干作坊，前面的屋子囤放原料。后面的屋子摆了大石磨，中间的院子就放卤香干的大锅，还有铺开的晒场，晾晒香干。

整个屋子，离老远都能嗅到香气。

“过来喝豆腐脑。”大清早的，喝热气腾腾的甜豆腐脑，再吃一个香香的油饼子，是如今马家的早饭。

“诶！”小辰排头带着大南他们欢天喜地的冲进来，团团的围坐在前屋的方桌边。

粉荷把冒着香葱味道的篮子拎到桌中间放着，打开，露出里面金黄的饼子。

“吃饭喽！”小辰率先伸手抓了一个，放在嘴边啃，其他的孩子才跟着拿。

白嫩嫩的豆腐脑，苏微晴给每人的碗里舀了一勺白糖。

“小心烫口。”

大家都乖乖坐着，先捧着饼子啃，就是眼睛时不时的溜到豆腐脑上去，舍不得移开。

“这可是一斤香干了，做好了又是十文钱呢。”古氏看得心疼的不行，这几碗豆腐脑，孩子们喝的铜板哗啦啦响。

“一斤香干罢了，孩子们小，长身体呢。”

这两个月，孩子们吃的好，迎风长。连大病一场的小南，脸颊边上都有肉了。

“就你钱多，不心疼。”古氏埋怨了一声，到底好的是她自己的孙子，并不生气。

马小莲搅辣酱搅的两手通红，扯着嗓子嚷嚷。

“给我也来一碗呗！我这天天累得很呢。”

“来什么来，和你的外甥们抢吃的，要不要脸！”古氏好没气的训了一句，过去帮忙了。

豆腐脑就算了，小孩子的饭菜要注意口感。他们大人喝豆浆就行了。

苏微晴倒不吝啬，磨豆子，捞豆腐皮，压香干，卤辣料。这些都是大活儿，吃的不好，也做不好。

“明儿雇两个人，大家太累了。”

“瞎说，这么点儿活还用得着雇人？也赚不了多少，雇人还不如买条骡子拉磨。”古氏立刻就驳斥。