说完，我和馨月回到了我的院子里。

馨月低低地说：“小姐怎么和二小姐说这些。”

我微笑着说：“难道我说的不对吗？”

馨月还想说什么。

我笑着说：“好了，我的肚子在抗议了，你再不把饭菜端来，是想听它打鼓吗？”

馨月噗哧一笑，从隔壁房间端了饭菜进来，叫了纤云过来，三个人一起在炕上吃了饭。她和纤云现在也习惯在没外人的时候和我一起吃饭了。

还得多谢老夫人，让我管厨房，这两天我的饭桌可丰富多了。

正吃着，嫣儿连走带跑地走了进来，后面跟着她的丫头听琴和侍画，把我吓了一跳，这小姑娘还是那么急冲冲的。

我忙让坐。让馨月给姑娘倒茶。

嫣儿对我说：“嫂子，你说的在理，我竟从未想过这些，那我是该学着管家了。”

我说：“你明白就好，不管你喜不喜欢，愿意不愿意，你都要学，把这些管家必须的经营算计、调理下人等等事儿样样学好。”

嫣儿皱着眉头。低着头琢磨着。嘴巴微微嘟着。还是一副可爱模样。我也是为了她好。她是个聪明人。会明白地。

接着她叹道：“还是第一次有人这样和我说真心话。这些年来。仗着老夫人、夫人宠爱。哪个给我不是一味奉承。我也以为这样地日子能过一辈子呢。幸亏嫂子待我这般真心实意。否则我还迷迷瞪瞪地过日子。”

接着扫了一眼我地饭桌。惊喜地叫道：“这桂花香米莲子羹可是我最爱吃地。快拿碗筷。”

纤云忙添了一副碗筷。帮她把盛了点在碗里。笑道：“幸亏二小姐是今天来。若是从前……”又忙截住不说。

嫣儿也没注意。吃了小半碗就说饱了。拿出那几张单子给我看了。

我问嫣儿：“批了多少钱给你采买？”

嫣儿道：“三百两。”

我说：“你看这几项加起来就接近二百两了，只怕有问题。”

嫣儿点头称是，又问我该怎么办。

我笑着说：“其实我也是摸着石子过河。只是我觉得你可以拿去年的账簿、单子看看先，再派人到外面打听下今年这些东西的物价，再来定罢。”

嫣儿点头称是。

吃完早饭后，嫣儿自带着她的丫头忙活去了。我和馨月、纤云来到藕香阁议事厅。那里早有一大群厨房管事和杂役在等着。

接着，我给她们一一分了工，管器物的只管器物，其他的不管；管清扫的只管清扫，其他的不管；管煲汤的只管煲汤；做冷碟的只管冷碟…………管每项事的各有一个主管，主管只须管好自己手下的人，各人各司其职，在花名册分工表中签字画押。若出了错，我只管拿主管是问，主管只管拿出错的手下人是问。

又一一分派好各类器物，我叫了个会写字的小丫头记了，每类物品都一一登记品名、数量，也一一让主管人签字画押，若少了什么，我只管拿主管人是问。

乱了好一阵，终于忙完了。

刚吃过午饭，嫣儿带着小丫头气呼呼地走了来，一屁股坐下说：“好在燕嫂子让我看看单子，那群狗奴才，胆子也太大了，竟然比正常需要的银钱多了一倍。若不管她们，只怕三百两银子是远远不够的。”

我笑问：“那小姐肯定想了个好法子吧？”

嫣儿笑了，如花的小脸上溢满了得意，眼睛亮晶晶的，说：“我重新按物价做了表，略略加了五、六两银子，把她们叫来，去年的账单、今年的物价一起给她们看。”眼睛里笑意更盛了“她们当时脸都青了，低着头一个不敢声响。哎呀，真是太好玩了。我让她们按新单子去买，反正也让她们有五、六两银子的赚头，也算是仁至义尽了，偏周尹家的没点眼力劲，说这单子没办法买得了，我说你没办法买，自然只能让有办法买的人去买了，就让她把单子给了另一个婆子去买，当时她脸就更青了，哈哈。”嫣儿喝了口水，接着说：“这样一来，其他的都不敢说没办法了。”

我也笑了，真心地替她高兴。

她又说：“刚才我在院子里看到一个婆子在无精打采地吆喝菜名，旁边有些婆子在窃笑，问了下缘由，却是林三家的不听惜荷嫂子使唤，自作主张指挥丫鬟们做事，还说什么惜荷嫂子年纪轻，没有她老道，须得她安排妥当才好。惜荷嫂子从旁边经过听了也不气，笑着说，林三大娘原也是个声音清亮的，正缺一个传报菜名之人呢，须得个声音动听的才好，就让林三大娘报菜名罢。”说完笑了起来。

我也微笑，早就知道孟惜荷不是个任人欺负的角色。原也听馨月说过，孟惜荷刚过门时，一些婆子也想法要给她个下马威，反被她羞辱了。

嫣儿忙忙地喝了口水，说：“我还有很多事情要想大嫂子和素雪姐请教呢，先走了罢。”说完离开了。