第二十章 鉴别人参(2 / 2)

乡村怪谈 亦假亦真 0 字 2021-08-27

接着把头要在人参周围的地上划一米见方的框框,四角插上四个人的索拔棍,称之为固宝。其他人点燃蒿草熏蚊虫,以便把头集中精力挖参。挖参时先破土,然后用光滑的鹿骨钎子慢慢地一根一根地挖参须子。把参须周围的土抠净后,再用青苔茅子将参拉出来。随后,用青苔茅子、桦树叶、掺上一些原土,把人参包起来,用草绳打成参包子。大的参包子由把头拿着。

挖完参要砍照头,即由把头在附近选一棵红松树,朝着挖参的方向,从树干上剥下一块树皮后,在白茬树干上用刀刻杠。放山的人数刻在左边,有几个人就刻几道杠;右边刻的是几品叶参,几品叶就刻几道杠,这是为了使大家知道这个地方曾经挖过人参,是人参生长区。

不过这棵四品叶的参是我意外发现的,听灵儿说婶子要用,我就把人参拿来了。”

我说:“黄大哥这棵人参多少钱?我买了,不过现在我手里只有一千多,你放心吧,我会一分不少的给你的。”

“干哈呀?这是干哈呀?这棵人参我一分钱不要。”黄蜂接着有点腼腆的说:“那啥,就凭我和灵儿的关系,能问你们要钱吗?只要灵儿高兴,俺干哈都行,是吧,灵儿。”

月灵听到这里脸一红,假装生气道:“别臭美了,谁和你有关系?再这样说,我以后就不理你了。”

黄蜂忙说道:“不说、不说了。”

这时刘猫嘟着嘴,我好像明白了其中的关系,不过这个关系不可说而已,管那么多干啥,我现在想看的人参,在我的印象中,人参应该白白胖胖、粗粗壮壮的黄白色,于是我就说:“黄大哥你赶快把人参打开,让我开开眼界。”

黄大哥说:“好、今天就让晓东兄弟开开眼界。”

说着话轻轻的打开白桦树皮,然后把上面的青苔茅子弄去,展现在我眼前的是一颗黄褐色的人参,这棵人参很瘦,黄褐色的,参须很长,上面好几个芦头,一个个的连着,好像竹节一样,我数了数有五个芦头,参体呈纺轮状,参须很长,上面还有很多小珍珠疙瘩,我看着眼前的这棵小人参愣住了,这就是让人梦寐以求的野山参吗?因为我那段时间学中医,看过很多图片,知道人参粗短,是那种黄白色,芦头粗壮,参须也是粗而少,比这个好看多了,再说了,我仔细一看,这棵人参居然被虫子咬过。

可能黄蜂看出来我的心情了,就缓缓的说:“晓东这才是真正的野山参,你想想野山参生长于原始森林肥厚的腐殖土中,逢有适宜的自然条件,可生长百年以上。其种子靠风、水、鸟、兽自然传播,萌发率很低。在缓慢的生长过程中,山参要经受冰冻、暴雨、病害等自然灾害的侵袭,还要经常遭遇虫嚼鼠咬、兽吃畜踏,历尽磨难,可谓”九死一生”.加上人类的滥采乱挖,使得野山参日趋罕见而名贵。

这棵野山参虽然小,但它也是经过五个年头的风雨了,你想想兴安岭的自然条件很恶劣,光冬天的嘎嘎冷,就能把人畜冻死,这个野山参需要在地下经历漫长的冬季,就这一条足可以证明山参的品质了。

野山参由于生长在自然环境里,它的颜色自然比种植参的颜色要深,你看看这棵人参的芦头,我们釆参人对野山参的地上茎,长叶、花、果,习称台秆。地下茎由芦和艼构成,分别习称芦头、艼帽,你看看这个小疙瘩就是人参的芦头,人参的年龄在芦头上就能显现出来,正常情况下,野山参每一年结一个芦头,脖子也就长一点,你看这个脖子就已经是有五年的。”

说:

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