安杰顿时有些失望，原本以为姐夫作为地产商，一定很看好地产的前景，如今姐夫反而说地产太虚高了，莫非他也不看好地产前景了？

安琪忧心弟弟将家里的钱亏本了，连忙也说道：“听你姐夫的啊！”

安杰只得点点头，说道：“恩！我知道了！”

安杰的妻子何欣试探性的问道：“姐夫说股票也虚高，是认为要跌么？”

林荣亨笑着说道：“不是我认为要跌，很多银行家都在报纸上呼吁大家冷静，政府也是大力宣传金融市场炒风过盛，聪明的炒股老手已经袋袋平安了，市场上的都是一群不会炒股的在起哄。总之，证券市场的风险性已经大大的增加，如果你们在炒股，还是听港府的，平仓为好！”

林荣亨倒是不担心自己的话传出去，会让股票市场提前崩塌，自己没有那个影响力，甚至全香江没有任何一个人和一个团体有那个实力，股民们已经疯了。

就连政府出动消防人员去交易所、禁止官员炒股、责令星期一下午停止交易各种措施都用了，外面的那些股民反而更加的认为股票还会涨，只要买进去就可以赚钱。

林荣亨自认为还没有汇丰银行大班、港府官员有影响力，所以自己提醒同事和亲朋，并不会造成市场暴跌。

何欣闻言，认真的点点头，说道：“我父亲就在炒股，我回家劝劝他！”

林荣亨不置与否，真要有这么容易劝成功，说明这个人还有救；要知道，前世的股灾，就连新鸿基证券冯景禧的那号人物，在股灾来临时，3天之内损失4亿港币；何况一些炒股外行的人呢？

吃完饭，大家来到客厅聊天。

林荣亨对安父说道：“岳父，新的一年了，我们也该考虑一下新的餐饮投资，不能老是在快餐上面发展。”

大家乐快餐有稳定的纯利，正好可以发展餐饮业。

安父点点头，谦虚的问道：“荣亨你有什么想法？”

林荣亨虽然前世不是做餐饮业的，但没吃过猪肉，总见过猪跑，所以在大方向上还是有权威性的。

“我们再创立一个餐饮品牌，专门做自助餐的，所谓自助餐就是顾客支付一笔固定的费用，可以在这个饭店随意享用美食，而我们商家则提供几十种甚至上百种的饮食，让顾客随意享受。当然了，得约定好不能浪费，不得外带，一餐只能享用2小时”

自助餐是欧洲海盗发明的一种餐饮文化，后世是一种再普及不过的餐饮店，但此时也还是一个新鲜事物。

若是说去开一家粤菜餐厅、西餐厅，林荣亨肯定属于外行，也起不到多大的贡献；但像中式快餐店、自助餐店这些，林荣亨正好可以提很多有建设性的意见。

安杰在旁边问道：“随便吃，那岂不是很难赚到钱？”

林荣亨笑着说道；“100个人当中，只要有60个能让我们赚很多钱，还有20个让我们不至于亏本，剩下的20个都是能吃的人，那我们只能稍稍亏一点了。所以在定价上面，我们既要考虑到物美价廉，又要考虑到盈利的问题。比方说，你们两口子来吃自助餐，何欣能吃多少呢？就算是你，也不一定吃的回本”

安父立马说道：“这个自助餐确实很有市场，也能赚到大钱！主要是我作为一个食客，有上百种美食选择，哪怕是知道吃不回本，也乐意来，因为这样我可以吃到很多美食。”

林荣亨想了想，说道：“这样吧！你们成立一家‘安氏餐饮公司’，你们可以先将大家乐快餐的49股份，移交到安氏餐饮公司；至于这家自助餐连锁品牌的投资，可以由安氏餐饮公司来主导，大家乐快餐参股；这样一来，安杰那百万港币，也不至于找不到地方投资了。”

安父虽然心动，却不敢表现出来，反而连忙说道：“这怎么行，主意是拿的，我们怎么好占大头！”

林荣亨摆摆手，说道：“几百万、几千万港币的小生意，我要来做什么！安氏餐饮公司以后就是安氏家族的企业，自助餐连锁品牌不过是第一步，后期还可以进入西餐厅、粤菜馆民以食为天，这里面的市场大着呢！当然了，竞争也是很激烈。最有前途的反而是大家乐快餐，以后可以单独上市，市值数亿港币也是没有问题的。”

安氏几人听的热血沸腾，就连何欣听的也是目瞪口呆，以前自己的父亲还看不上安杰，认为安家不过是个开饭店的，如何能和何家相比；如今看来，安氏可是一点都不弱呢，晚点回家好好的挤兑一下父亲，以报当初阻拦之‘仇’。

而林荣亨之所以肯将餐饮业务移交给安氏，除了安氏姐妹的功劳外，安父安杰最近两年在餐饮上的表现，也是一方面。

是做这一行的料子，自然可以放心交给他们，这样才不至于浪费自己的好点子。