起初赵琇还以为，跟茶房相比，她在厨房更有机会表现自己，可以凭借着在现代跟老妈学的一点厨艺，做出几个菜来让祖母与哥哥惊艳一下。可进了厨房，她才发觉自己想得太简单。</p>

烧火她是不会的，古代的调味品也跟现代大不相同，连油的味道都不一样。虽说她这样的大户闺秀，也得学几道小菜，预备日后出嫁了可以小露一手，让婆家人夸奖，但她做菜跟原本想的情形差别很大。不知是因为她年纪还小，祖母不放心的缘故，还是觉得身份贵重的千金小姐不该沾手洗菜、切菜和烧火等活计，这些都另有人做，她只要等菜下锅了，拿着锅铲炒几下，放下调味品，等菜上桌，就算是她“亲手”做出来的了。</p>

赵琇觉得很囧。她在厨房捣鼓了半天，终于炒出了一碟味道还过得去的黄瓜片。拿到餐桌上去时，祖母与哥哥都夸她做得好，有天赋，她的反应是脸上臊得不行。这碟菜能做得好吃，烧火婆子和切菜婆子必须占去一大半的功劳，剩下那一小半才是她的。</p>

她已经不再妄想能靠着那点所谓的现代见识变身大厨了，祖母让她管厨房，也不是叫她去做厨子。她要学习每日的菜色采买，什么季节适合吃什么菜，哪一种米适合做饭，哪一种米适合做粥，哪里出产的调味品是什么滋味……等等等等。她慢慢学会了指挥厨娘去做出自己想要做的菜色，总算捣鼓出了几样新菜，可以获得祖母与兄长的好评了</p>

到后来，她索性专心研究起了点心和药膳汤水等物。祖母那里有许多医书，也有名家食谱，她可以慢慢研究。跟日常三餐的煎焖煮炸相比，也许这些才更适合她吧。</p>

她刚品出点新趣味，一年就过去了。祖母已经打了招呼，今年秋天，她得开始学习管针线房了。</p>

赵琇很郁卒，若照着管茶房和厨房时的规矩，她恐怕要苦练一年的女红了。</p>

说来也奇怪，她“小时候”女红学得快，绣花也过得去，但学到一定的程度了，就没法再往上提高，她自己也没那个兴趣。因此在张氏看来，那就是她的女红水平只能说是还可以而已。张氏自己是女红高手，对此很不满意，尤其是现在赵琇年纪一年比一年大了，过上三年都可以说人家了，要是女红水平还是这样，到时候要丢脸的。</p>

张氏下了决心，要借着教孙女针线房事务之机，让她好好练一年女红。赵琇头痛不已，看着那一天越来越近了，只觉得练字画画都没了精神。</p>

就在赵琇扒在书案上发呆时，碧莲抱着一个大包袱走了进来，笑嘻嘻地对她说：“姑娘快起来吧，我娘叫我拿了些东西给你，包管你看了就不发愁了。”</p>

碧莲是赵琇的贴身丫头，日日侍候着，自然知道她的心事。赵琇听了，虽不大相信她真有什么法子，但也顺从地走了过来：“这包是什么东西？”</p>

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碧莲打开了包袱，露出里头的东西来，却是一叠叠各色各样的布料，有棉布，有绸锻，有纱罗，有丝绢，不同花色，不同材质，其中有些是赵家织场出来的，但也有许多是外头的产品，每一块都不大，大约只有一尺见方，每一块的右下角处，都用线缝上了一小块白色麻布，上头写着这块布料的名字、花色和价钱。</p>

赵琇有些懵了：“这是什么意思？”（未完待续）</p>