主要是国家虽然允许了个体户的出现,但是毕竟都是少数。
枪打出头鸟,大家都还处于观望的态度。
不过顾依依不怕,她愿意当这个出头鸟。
这是一个充满了机遇的时代,抢占先机很重要。
因为对新奇事物的好奇,价格优势明摆着的实惠,年轻漂亮的女老板还有店里另外两个员工脸上都挂着大大的笑容。
“蒸味”一开张,就吸引了许多顾客,有些人只是试试,买了些卤味。
毕竟还没到吃饭的时间,结果一吃,不错,再来半斤。
带回去给家人尝尝也是好的。
现在大家手里都不差钱,偶尔给家里人改善一下伙食,这个钱还是拿得出手的。
也有早上没吃的,干脆直接买了一份蒸菜呢,还可以送一碗海带龙骨汤,挺划算的。
因为是第一天开张,全场八折优惠,生意十分的火爆。
哪怕是顾依依带着陈玉枝霍莎,霍东霍飞也都来帮忙了,也依旧是忙得够呛。
不过虽然忙碌,大家都很开心,脸上挂着切切实实的笑容。
到了晚上八点半,顾依依准时关门。
今天是星期天,明天开始她就不到店里了,就靠着陈玉枝和霍莎两个人。
说实话,她有点担心。
不过霍东说了,这几天他都在市内,可以去店里帮忙。
于是,顾依依就放心许多了。
陈玉枝和霍莎负责清洁扫尾的工作,顾依依则直接在柜台那边点账。
以后收银的工作交给霍莎,而点账则是陈玉枝负责,两个人分红写作账目会清楚明确一些。
霍二牛直接提出,他来当监工。
霍莎气得小脸通红,“爹,你这是什么意思,不相信我?”
结果,霍二牛不给她面子,直接问道:“你值得别人相信吗?”
眼看着她又要掉眼泪了,正在盘账的顾依依头也不抬的说了一句:“信任值是要自身去争取的,不是别人随便就可以给。”
她才不是好心安慰,纯粹怕那位大小姐一哭,扰乱了她的思绪。
今天大概是新店开张,于是吸引很多人的目光了。
再加上八折优惠,所以许多人抱持着占便宜的心理,非要来吃一下。
结果生意非常火爆,一天下来,蒸菜和卤味还有啤酒汽水什么的。
当然了,虽然现在还没有冰柜,但是天气不热。
加上大家也不一定要喝冷饮,顾依依还是进了一些啤酒饮料也放在店里摆着。
反正都是明码标价的,大家要吃要喝,纯看自己的承受能力。
毛利润居然有六百多。
扣除各种成本,纯利润最起码也有三四百了,这可抵得上小吃摊十天的收入了。
可能新店开张的原因,捧场的人也多,尝新鲜的人不会天天下馆子的。
过两天,收入可能会下跌。
顾依依也不担心,今天的生意火爆也说明了大家对这种饮食方式的接受度。
长期坚持下去,店里的生意不会差的。